县令大人真香了(19)

梁婧也笑了。

是挺好的福气，暂时能够脱离梁家，也能找到个安全的地方落脚，总归是幸运的吧。

这寒冬腊日的，老牛叔本来都不做拉客生意。

只是那官差一去，梁家人不能靠着双腿进城，只好去麻烦他套车帮忙载一趟。梁婧从荷包里掏出一角碎银，算是辛苦他帮这个忙。

老牛叔连连摆手：“不用不用，你这丫头就是太客气了，上回我就不该收那么多。”

他上回送梁婧进城后，回家去总觉得自己糊涂了，不该收梁婧那么多钱，毕竟这姑娘看着就是空着双手离家的，也不知道她后面怎么过生。

后来他又去了两趟小饭馆，可惜都没有遇到梁婧。

梁婧却把银子直接塞给他，道：“叔，一码归一码，天气冷路上又不好走，咱这牛受了冻就不好了。你把这钱收着，回去后给牛弄点好的草料吃吃，别害病了。”

老牛叔无儿无女的，一辈子就和这头牛过活。

所以，梁婧这话倒是说到他心坎里去了。

他还有些犹豫不决，梁婧却把钱塞给他后，又走到后头和梁家人道别。梁母抓着她的手问：“那你除夕夜能回家吃饭不？不然初一那天也成啊？”

梁婧安抚地拍了拍她的手，道：“娘，我真回不了，天天都得做饭呢。等往后有空了，我一定回去看你。”

“可是……”梁母目光尽是担忧。

坐在车厢里的梁父却嚷道：“行了行了，知道女儿下落你还担心什么，快点上车回家了，再晚点都看不清路了。”

梁母愁着眉头，叹了口气：“那行，你多照顾自己，有什么事就托人回来带个信啊。”

“嗯嗯，我会的。”

梁婧扶着她上了车，在她松开手前塞了块碎银给她，随后把她的手紧紧合上。

梁母想要开口。

“嘘！”

梁婧悄悄地比了个手势，而后笑了笑，往后退了几步，对着前头的老牛叔喊道：“叔，可以走了，不然等会天要黑了。”

老牛叔也高声回道：“好咧。”

他拍了拍牛背，牛便“哞哞”叫了一声，迈开强壮有力的四肢就往前走了。

梁老大和鲁氏都冒了头出来和她挥手告别，梁母看着梁婧越来越小的身影，忍不住又悄悄红了眼。

鲁氏劝道：“娘，别想那么多，过了年我再陪你来看妹妹，这也就几天时间而已，一眨眼就过了。”

她心里多少还是存了点其他想法的，只不过下次得好好地和梁婧商量商量才行。

梁母点点头，放在膝盖上那紧握着的手心，久久不愿松开。

*

梁婧回了灶房，牧大娘喊她赶紧站住。

“怎么了？”她的脚步停在灶房外面，一脸莫名地问道。

牧大娘说：“你等等，别动。”

只见她不知从哪个角落端来个铁盆，从灶底夹了几块烧红的木炭，然后放在灶房门口，对着梁婧说：“这会没有柚子叶，你就跨个火盆去去晦气吧。”

梁婧觉得很好笑：“大娘，不必这么麻烦吧。我只是去堂上回个话而已。”

牧大娘却坚持。

“不行，我都听大虎说了，这事明明跟你无关，却无缘无故把你牵扯进去，这都是晦气，你赶紧跨火盆去去晦气，然后等会好好洗个澡才行。”

梁婧无奈，只好听从她的话跨了火盆。

“这样才对！”牧大娘喜滋滋地把铁盆放回去，仔细洗了手，拿了块帕子一边擦手一边道：“今晚要弄点什么来吃？”

冬日天黑得早，而李元他们也马上要下值了。

若是现在还炒菜煮饭，时间上也来不及。梁婧在厨房看了一圈，因为筹办了不少年货和食材，厨房满满当当的，应有尽有。

“那就，吃个火锅吧！”

吃火锅只需要把食材洗洗刷刷，炒个锅底，再调个酱料，其余的都不用她再动手了。

牧大娘听她把准备的东西一说，道：“这不是就是铁锅乱炖吗？把所有东西往里头一丢，弄熟端上来就行。”

听她这样一说，梁婧突然觉得好像没啥区别。

“不是，吃火锅得有个好锅底，还得有个好酱料才行。差点给你带偏了。”梁婧拍了拍脑袋，对牧大娘说：“你帮忙把咱们有的食材洗一洗，我现在就炒锅底去。”

牧大娘不太懂这两者有什么区别，不过她一向对梁婧的厨艺有信心，便挽起袖子去准备食材去了。

梁婧先准备的麻辣锅底，因为能找到的调料确实有限，比如牛油——没有，所以她只能选择了用猪大骨熬出来的清汤来做汤底。

其余的材料因地制宜，包括有大葱、老姜、大蒜，以及花椒、八角等七八种香料，再加上她自己做的豆瓣酱。

梁婧用的是小铁锅。

她先将铁锅烧热，挖了一勺猪油，等到油慢慢融化后，加入豆瓣酱和干辣椒炒出香味。

而后，再倒入猪骨汤，把其余的配料用纱布抱在一块，丢进去一块熬煮，直到汤底彻底沸腾后，放到一边备用。

牧大娘一边洗着食材，一边眼睛眨也不眨地看着这锅麻辣鲜香的汤底，不自觉地吞了吞口水。

梁婧笑着摇了摇头。

这牧大娘自从梁婧做了辣菜后，就一发不可收拾地爱上了。可偏偏她过去过了不少苦日子，胃不是那么好，所以梁婧一直控制不让她吃太多辣的。

但是人就是这样，越不让越想做。

算了，今晚就让她敞开吃个够吧。

反正她做的锅底只是微辣，主要是顾及到几个衙役中有那些吃不了太辣的。

做好了辣锅，梁婧又弄了个清汤锅。

这个倒是简单，把剩下的猪骨汤加入姜片、党参、枸杞、桂圆和红枣，再一同放入砂锅中，大火烧开后，撇去上层的浮沫，转小火慢慢熬个半小时。

这时正好李元他们一行人都来了，福贵跟在后头也打算来提膳。

一群人乌泱泱地站在灶房里。

梁婧道：“今儿我们吃火锅，不过在吃之前，咱还得麻烦福贵小哥再跑一趟，把大人请来一块用膳吧。”

本来她是想着不然就给柴子瑜另外准备一份。

但是她想着，这些人都是第一次吃火锅，如果没有自己在一边看着，也不知道会闹出什么笑话来。

她又分身乏术，反正柴子瑜之前也是和李元他们一块吃饭的，那请来一块吃火锅应该也没问题。

再说了，火锅这东西，人多了吃起来才热闹嘛。

李元他们赶紧催福贵去了。

牧大娘便喊着他们找来了两个四方桌，拼在了隔壁的小屋子里。

而后，一盘盘切洗好的食材端了上去，中间放了两个红泥炭炉，一个上头放着小铁锅麻辣汤底，另一个是清汤锅底。

空气中弥漫着一股有点呛，但闻着又特别香的爽辣味。

众人吸了吸鼻子，不由自主地同时看向那锅红色的汤底。

柴子瑜来得挺快的。

他听福贵说梁婧好像搞出了些什么新鲜吃食，加上刚顺利处理了一桩命案，又找机会敲打了一番梁家人，柴子瑜只觉得身心舒畅，特别有心情好好品尝美食。

梁婧本来是想安排他坐在另一头，远离辣锅的。

只是柴子瑜却兴致勃勃地坐在中间，一边是辣锅，一边是清汤锅，他饶有兴趣地学着梁婧把食材夹起，放在锅里，等待一会后夹出，沾了点酱料后一口吃下。

汤鲜味美，一点也没有影响到食材本身的味道。

他沾的是梁婧特意给准备的蒜蓉酱，大蒜微微的生辣和芝麻焦香的味道交织在一起，吃得人口舌生津，一口还想接着一口。

众人见他开吃了，赶紧纷纷拿起筷子开动。

一开始还个人吃个人，到后来发现不管烫什么东西都特别好吃，于是食材一盘盘往下倒，手速慢点的还可能一口都抢不到。

柴子瑜见李元他们一边吃一边大呼辣的过瘾，再闻着那浓香的锅底，突然觉得有点嘴馋。

他跟着夹了片肉吃，一下子呛得连连咳嗽，脸红得如同那灶底的炉火。

火辣辣的。

梁婧也没想到他竟然会去吃那辣锅的东西，赶紧扶出来，舀了勺凉水给他漱口。

冰凉的清水入口，口腔的辣度才渐渐缓解。

柴子瑜呼了一口气，笑了笑，抬起头来想和梁婧说些什么。

可梁婧见他没事，便又转身回去继续吃她的火锅去了，连个多余的眼神都没有留下。