重生之小市民+番外(18)

章父被他哄的苦笑一声，拍了下章泽的脑袋，但语气总算没有跟章母吵架时那么硬了：“把烟给我吧，你去看看你妈，别让她跑远了。”
章泽这才放下心来，收拾好了章母乱丢的东西后去门口的灶台把晚饭给蒸了起来，章父在他出门后一个人安静的蹲在屋里抽了一会儿烟，等到摸烟丝的手抓了个空，才疲惫的揉了揉头发，起身朝着卧室走去。
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章母被那句抛头露面不检点的话给气到了，之后好几天不肯搭理章父。她拉着章泽满城转悠着买做生意要用的东西，终于在一个改迁小区里淘来了一辆一百块的二手三轮车，一切齐备后，她便准备尽早做生意了。
这年头的肉价简直不科学的贵，头天做生意，章母哆哆嗦嗦的去割了五斤肉，又买了一些绞肉馅的人不要的肉皮，必要的香料也一一齐备，回家收拾了一个下午。
肉皮加大蒜生姜黄酒和花椒使劲儿熬，旁边的皮革厂常年都烧着锅炉，火旺得很，寻常人去借个火并不困难。章母将放了料的大锅搁在锅炉旁边的小火坑里熬了五六个小时，直到被她切成碎末的肉皮被熬化了，她才将里头的作料捞出来，将汤放凉以后，就冰在冷水里等结冻。
她的肉馅从不拘配什么菜，去了头的豆芽、冬瓜、芥蓝等等都能剁碎了朝里丢，配料啥的都搁的没头没尾，糖却放的多，还有一味栗渔村特产的薄荷状的香叶必不可少，好在这次因为要远行，一家人带了不少香叶做的辣椒酱。
打上五六个鸡蛋使劲儿的搅，爆香了的大蒜末和洋葱末慢慢的加到里头，五斤肉加上蔬菜愣是弄出一大盆子馅料，章母将面发上，用湿布醒在搪瓷盆里，趁着天没亮的时候轻手轻脚从楼上给搬到楼下的三轮车上。
章泽听到响动一个轱辘从床上爬起来，小心的没有吵醒章悌，在章妈妈搬肉馅的时候自觉的抬着半发的面罐跟在后面，楼道里黑漆漆的，两人迎面碰上的时候把章母吓了一大跳。
“你怎么出来了！”章泽这几天带伤养病，章母一直督促他要休息好，现在才五点钟，距离他们正常起床还有一个半小时。
章泽单手抬着搪瓷盆，沉声说了声我也要去，随后在黑洞洞的筒子楼里健步如飞。
章母叹了口气，无奈只能随他，最后将切好的结冻猪皮汤给抬出来，迎着晨曦带着小儿子朝着菜市场的方向骑车而去。
虽然距离职工们上班的时间还早，但菜市场早已熙熙攘攘忙碌的不得了，进货回来的菜贩子、赶早来买菜的老人家，以及准备开张做生意的早餐铺子，章母到的时候，那个被他们当做考察对象的鸡蛋饼摊已经摆开了。
她和章泽的到来引起了一些摊贩的瞩目，小贩们之间也是有潜规则的：有主的摊位碰不得，不能抢人生意等等，大伙儿抻着脖子朝章母车上一瞄——饼铛、肉馅和面？哦，没人做这个，那就没关系了。
有热情一些的，还主动和章母问个好，少见的和气人让章母一早便心情飞扬了起来。她是个好脾气，为人又真诚，三两句话就和人攀谈上了，一边炸麻花的小贩还热心的给章母指了一个无主的位置。
位置就在那个鸡蛋饼摊边上，摊主是对夫妻，年纪在五十岁上下，都微胖。那男摊主前前后后的搬着煤球炉，章母骑着车子路过他们的时候打了个招呼，男摊主有些迟疑的也跟章母问了个好，在前头拉面浆的女摊主翻了个白眼，嫌弃的瞥着章母的车：“停远点，这块地方我到时候要用的！”
章母笑笑，顺应她将车子停在了远些的路边，手脚麻利的洗干净手就开始和章泽一起生火包包子。
晨光微露，六点钟前后，第一批早起的职工开始朝着菜场的方向走。章母的第一锅包子也终于出炉，她挑了个特地包大些的煎包，放在饭盒里用筷子撕开，招呼章泽吃早饭。
那香气从摊位上凶猛的升腾而起，顺着风向蔓延了几乎整个菜场通道。
“好香啊……”
“哎哟！什么东西那么香？”
“……那是包子吧？”

☆、第九章

章母的包子，肉馅是咸甜口的，带着爆香的蒜泥葱花特有的俨香。面皮发的恰到好处，又煎的酥脆焦香，配合皮上几粒爆开的芝麻，一口咬进去——简直外酥里嫩。肉皮熬成的冻被切成小块，每个包子里按上两小粒，被热气一化开，配合紧实弹牙的馅料滚出一股浓稠粘牙的甜汤，灌进嘴里舍不得咽下，咽入喉中又暖热了四肢百骸，简直让人吃多少都觉得不够！