小富贵+番外(516)
等他们家的对联贴好之后还要去帮岳父大人家里贴对联,赵虎就跟他阿哥说道:“阿哥你留家里好了,我跟阿言去帮岳父大人贴对联就可以了,用不着这么多人去。阿哥你留家里看看要做什么的,帮阿姆和哥么的忙。”
“嗯,那行,你们去吧。”见状,赵河也觉得不需要这么多人一起去,他就留家里了。
见人要出去,赵阿姆忙的喊道:“你俩是去你陈阿爹那吧,记得喊他上咱们家里来吃饭啊。”
“哎哎,知道了。”赵虎应了一声,就拿着捆好的对联和夫郎一起出了门,往岳父大人家那边去了。等帮岳父大人家里贴好了对联,两人还帮忙把屋子和猪圈打扫了一遍,回来的时候还带着岳父大人一起,后面还跟了一只半大的小狼狗崽。
他们自家的对联贴好之后,乔许也让彩云和彩霞两个人把屋子里里外外的东西也收拾了一遍。
看着门外新贴的对联,还有窗户上新贴的大红的“福”字,一群孩子在院子里跑来跑去的玩儿,到了这一天他才感受到了真正的年味,而新年也快要来了……
第266章 吃暖锅子和烧烤
冬日的太阳落山得早,中午才过了没一会儿,天上的日头就不见了踪影。
厨房里传出炒菜的香味,只是不知厨房里是在炒什么东西,那股香味太霸道了,整个院子里都飘散着这个味道。
在外面的人都忍不住的往厨房这边过来瞧瞧,一进到厨房,这一股味道就更浓了,简直是差点没被这个香味熏死。赵虎见到他家夫郎在掌勺,他哥么就站在边上看着,不过不用说肯定是他哥么教他夫郎炒的了,“哥么你们是在炒什么东西啊?怎么这么香啊!”
“在炒火锅料呢,咱们今晚吃暖锅子。”趁着过年,乔许准备请全家人吃一顿火锅。自从上一次拿到辣椒之后,他的心里就一直惦记着吃火锅,要不是辣椒太少了,他早就想吃火锅了,也就今天过节,他才舍得奢侈一把。
他们这里没有现成的火锅料卖,想要吃一顿火锅还要自己炒火锅料了,好在他以前见别人炒过,需要的材料和大概的步骤都还记得怎么做,不然今天都不一定能吃得上一顿正宗的辣锅了。
当然,除了辣锅之外他还准备了清汤锅,清汤锅就是熬的骨头萝卜汤,可以喝汤也可以涮菜。
“暖锅子?”这是什么东西了?赵虎有点不解的看着他哥么。
“暖锅子就是火锅,可以一边煮一边吃菜。”乔许用简单的语言概括了一下火锅是什么东西,见几人还是一脸不明白的模样,他就说道:“等会吃的时候你们就知道了,保证你们一定吃得停不下来筷子来。”
“嗯嗯,哥么你做的东西一定很好吃。”赵虎对这个是一点都不怀疑,哪一次吃他哥么做的菜他们能停得下筷子了?要不是肚子就只有那么大,他觉得自己能吃更多。
“这可不是我做的,是阿言帮忙炒的。阿言,行了,你把汤倒进去可以了。”见锅里的火锅料炒好了,乔许就让陈言把提前煮好的汤倒进去,“等煮开再煮一盏茶左右的时间就可以了,这个等吃的时候还要放到炉子上去煮的。”
“好。”陈言就是一个负责拿铲子的工具人,他哥么说什么他就做什么。不过还真别说,这段时间经常上厨房来帮忙炒菜之后,他发现做菜其实也不是那么难的事了,做了几回之后,他发现很多时候不用他哥么说,他自己就知道下一步要做什么了。
赵虎跑进厨房看了一会,见没什么帮忙的就出去了,出去的时候还带了一盆子的炸丸子出去给外面的小子们吃。
他们在厨房里头就听到外面一群孩子在欢唿的声音,乔许忍不住的摇头笑了笑,果然就是一群孩子……
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吃火锅就比较方便了,把汤底熬好之后,其余的菜也不用炒了,只要把一盆盆的菜备好,等吃的时候再下锅煮就行了。
除了新鲜的猪肉和鸡肉羊肉之外,还有他们自家做的腊肠和腊肉,都一样样的片好装盆上。还有他们自家做的烟熏鱼和烤虾,虾是大虾腌制后再烘干的,这样能够放置比较长的时间,用来炒着吃和烤着吃都很不错,平时他们就经常拿这个虾来炒酸菜,炒出来全家人都很喜欢吃。
除了各种的肉之外,还有各种的芋头萝卜白菜等等的素菜,冬天的素菜比较少,这些菜都是存在他们家地窖里的,要吃上整整一个冬天。
好在他们家之前除了自家种的菜之外,还在外面跟别人买了不少的菜回来,堆满了整整一个地窖,足够他们一家人吃到明年开春了。家里有了余粮和银两,他们这个寒冬过得也十分的有底气,每天想吃什么就做什么,一天三顿,还都能吃饱肚子。