小富贵+番外(357)
“你知道这是什么东西吗?”
“唔~”
小家伙摇头。
他们家里似乎还是头一回吃螃蟹,螃蟹的性寒,家里平时大多是吃鱼虾,很少会吃螃蟹。不过河蟹一般都不怎么肥,而且螃蟹肥不肥是要看季节的,八月的这个时候起到十月左右,螃蟹就是最肥美的,过了这个时期的话,螃蟹就很瘦了。
所以家里平时也很少买到螃蟹吃,难怪他们家小崽子不认识这个东西。
“不怕,过来,我剥了给你吃一点点。”乔许把一个螃蟹剥开,一剥开壳就见到了里面的蟹黄,他捏了一点放到嘴里,不由的嗯了一声,说道:“真香啊!”这个蟹黄的口感有点像蛋黄,但是比蛋黄又更硬一点,也更好吃一些。
见到他在吃了,他们家小崽子才一脸半信半疑的过来。
在被他塞了一点蟹黄进嘴里之后,就见他们家小崽子一张小脸都亮了起来,“好吃吧?”乔许笑着问道。
“嗯!”这一次阿念跑到了爹爹的跟前去,螃蟹都还没送到嘴里,他就张大了嘴巴。
“你啊!~”乔许点了点儿子的鼻子,忍不住的笑了。
第193章 酱香排骨
比巴掌还大的螃蟹,剥开壳就能看到里面肥肥的蟹黄,剔出来的肉也很厚,乔许把剔出来的肉喂到孩子的嘴里,自己拿着螃蟹钳子在吃,他吃螃蟹最喜欢吃的就是大钳子上的这块肉,剥了壳、整一块就是肉了。好在刚才下锅之前他用刀把大钳子拍了一下,吃的时候也方便,省得一不小心把牙齿给崩掉了。
过了一会,见到另外的两人还没过来,他又喊了一声,“阿姆你们也来吃啊,先把手头上的事情放放,吃完了再做也是可以的。”
“哎哎,就来了。”刚才就说来的赵阿姆,这会儿忙完了手上的活儿,才姗姗来迟。
赵虎已经吃了半个螃蟹了,见着他阿姆过来,他挑了一只最大的剥开,递过去给他阿姆,“阿姆你吃,这蟹黄可好吃了。”
“你吃就好,我自个拿。”嘴上这么说,赵阿姆还是接过了儿子递来的螃蟹,在椅子上坐下来吃。在木房里收拾东西的男人才放下了手上的东西,往外面出来拿螃蟹吃。
才刚吃过早饭没多久,一家人又围着桌子坐下来吃螃蟹。
“哎呦,这螃蟹拿着还真重手啊,一个怎么也得半斤重了吧。”赵阿姆还是头一回吃到这么大的螃蟹,吃到嘴里的蟹黄又香又好吃,肉也紧实鲜甜,说道:“平时我们都很少吃这样的东西,河里的小螃蟹又瘦又小,都没几两肉吃的。这么大的螃蟹应该是别处送来的吧,咱们这儿可没有这么大的螃蟹。”
“应该是吧,我们在镇上这么久,我也没见过有这么大的螃蟹卖。你们蘸点酱吃。”乔许把一条大钳子剥开壳,让孩子自己拿着吃,他吃螃蟹喜欢蘸酱吃,不然总觉得味道太腥了。
“哎,好好。”赵阿姆应了一声,拿蟹肉去蘸酱吃,发现味道还真的是比没蘸酱的要好吃一些。这两碗酱料,他更喜欢蘸醋吃。
赵河拿一个螃蟹剥开,把蟹黄的那一部分给夫郎。乔许看了一眼这人,问他,“你不吃吗?”
“给你。”赵河把蟹黄给了夫郎,自己剥蟹肉吃,他发现夫郎喜欢吃钳子,把大钳子的外壳剥掉,把肉给夫郎。于是这一家三口,乔许给孩子喂蟹肉吃,旁边的男人就不时的给他递东西,三人吃得不亦乐乎。
赵阿姆见到儿子和儿媳妇的感情这么和睦,脸上的笑意深了几分。
他活了半辈子过来,知道一个家要大家的感情和睦才有家,要是整日都吵吵闹闹,家里每天都冷锅冷灶的,日子就难过下去。如今儿子和儿媳妇的感情好,小孙子也有人疼,这个家的日子过得一天比一天的好起来,他看在眼里,心里也高兴。
这么大的螃蟹,一人吃两个都已经很够了。
刚才蒸的时候乔许是蒸了不少,足够他们一家人吃的了,他还特意的蒸多几个,留出了陈言和他阿爹的那一份出来。
不过螃蟹性寒,乔许不敢给孩子吃太多,跟孩子两人合起来吃了两个,他就不敢继续吃了,对还在吃螃蟹的人说道:“你们吃吧,我不吃了。”他们家这孩子,见着他吃东西肯定是会闹着要的,除非是他也不吃了,孩子才会跟着不吃。
两人刚拿了螃蟹吃,两只爪子都是腥味,乔许闻了闻自己的手,又闻了闻孩子的手,一脸嫌弃,“咱们还是去洗洗手吧。”不然就这双手,拿了什么都沾上腥味了。
赵阿姆见着还有这么多螃蟹,见着两人就这么不吃了,就问道:“你们不吃了吗?”
“嗯,我们不吃了,你们吃吧。念念还小,不给他吃这么多螃蟹。”乔许怕孩子吃多了螃蟹拉肚子,因而就不给孩子吃了。别说孩子吃多了拉肚子,就是大人吃多了都会拉肚子。