小富贵+番外(353)

“他们一早就出门，上镇上去了，只有我跟念念留家里。还好今天我跟念念没出门，不然你们来可就找不着我们了。”乔许想到他们这里还没有月饼这个东西，就大概的跟白洛熙讲了讲什么是月饼，见他还是一脸不懂的样子，他就笑着说道：“等会我们烤出来你就知道是什么了。”

“我今天只准备了做蛋黄莲蓉月饼的馅料，咱们就只做蛋黄莲蓉月饼。”

白洛熙听出了话外的意思，问道：“除了蛋黄莲蓉月饼，还有别的月饼吗？”

“是啊，可就多了。”听到这话，乔许又给白洛熙解释了一遍除了蛋黄莲蓉月饼之外，还有什么五仁月饼啊、火腿叉烧月饼啊等等，凡是能吃的东西，基本上都能做月饼的馅。

上一世他还听说一些人做出了什么小龙虾月饼、螺蛳粉月饼，反正什么千奇百怪的月饼都有，差别的就是味道的好坏而已。

但是平常比较多人喜欢吃的，大概就那几样口味而已。

“哦，原来如此啊，不知一会做出来的月饼是什么样的。”白洛熙倒是有点听明白了，他对这个月饼表示出十分大的好奇和期待。

“你等会，我去把蛋黄拿出来，咱们就可以做月饼了。”算着时间他的蛋黄差不多烤好了，乔许去把炉子里的蛋黄拿出来，烤熟的蛋黄颜色略深一点，烤过的蛋黄有一股淡淡的香味。

果然一见到他拿了吃的出来，他家儿子就带着小糯米跟在了他的后面。

“要~”

“这个还不能吃的，咱们是要用来做月饼的。”

乔许看着跑过来的两个小家伙，告诉他们这个蛋黄还不能吃的，得一会做成月饼了才能吃。好在两个小家伙也没有闹着要吃，就是两双眼睛巴巴的望着他而已。

见白洛熙也看着盘子里的蛋黄，他就说道：“我那里还有好些咸鸭蛋，你要喜欢的话，一会走的时候我给你装一些咸鸭蛋回去吃，蒸了送粥可好吃了。”

“这个你不是要用来做月饼的吗？我等着你的月饼吃就好，还是不要你的咸鸭蛋了。”白洛熙刚才是听明白这个饼是要用咸鸭蛋的蛋黄来做的，他要把咸鸭蛋带走了，那乔许不就没有蛋黄做月饼了吗？

比起吃咸鸭蛋，他对吃月饼更加感兴趣。

“随你喜欢。”乔许笑了笑，问道：“要不你们也去洗洗手，过来和我一起做月饼吧。咱们包好拿去烤，很快就能有月饼吃了。”

“可以啊，你告诉我们怎么做，我们也来帮忙。”说着白洛熙就带着孩子去洗了小手。小糯米是一个乖巧的孩子，被大人带着去洗手，他就让大人帮他洗干净手，还用手帕擦干净了两只小手。

“来，你也去洗洗手。”乔许也拎着他们家的小崽子去洗了手，拿了两张凳子让两个孩子排排坐在一起。

他发现只要有小糯米在，他们家这个儿子就特别的听话和好控制，完全不用他操心了。而且只要和小糯米在一起，他们家这个日渐不听话的儿子也会变得乖巧十足。

如果能把小糯米留在他们家养，以后他不知要剩多少的心了。只可惜小糯米是别人家的孩子，别人也不可能把孩子送给他们家，所以这个事基本是不能想的了。

做月饼的材料他都已经准备好了，算着时间放置了这么久的面团应该也差不多了，后面剩下的只要他们用月饼模子把月饼拷出来，拿出炉子里面烤就行了。

乔许先示范给白洛熙看，“先将面团搓成圆球备用。这个是莲蓉馅，先把蛋黄包进去莲蓉馅里面，慢慢的一点一点的放进去，全部包裹住，搓圆了……”

“接着再用面团把这个莲蓉蛋黄给包裹进去，像刚才那样，一点点的包裹上来，整一个给包严实了。”后面为了防止面团沾手，沾是一点面粉搓圆了，最后再放到模具里面，按压进去，“这个要按严实了，一会做出来的月饼才好看。”

今天做月饼的模具后面是有一个推子的，“然后顺着这个推子，往前面推。”

整一个月饼就推出来了，上面有一个大大的福字。

“我也来试试。”白洛熙算是看明白了，让丫鬟来帮他把两边的衣袖给卷起来，兴致勃勃的想要试试如何做这个月饼。

今日跟着他们主子出门的是秋菊。

秋菊去帮他们主子把袖子卷上去了，见他们主子要帮忙干活，她就说道：“主子，不如奴婢也来帮忙吧。”前几回主子进了厨房去做饭，里面一阵乒乒乓乓的响动，她都还以为他们主子要把厨房给拆下来了。

“行啊，你要来帮忙就来吧。”白洛熙就允许了。

乔许自然也不会不同意，多一个人帮忙他们的月饼就能做得快一些，好在他让他们家赵木匠准备的模具有好几个，就拿了一个给秋菊用，“那这个你用吧。你们还记得我刚才说的吗？就按照我刚才说的做就可以了。”