小富贵+番外(137)
赵河请村长在路口稍等他一下,去了黄三爷家,正好黄三爷在家中,家中的老牛也在家中,就雇了黄三爷的牛车与他们去一趟镇上。村长站在路口等了一会,还以为赵河是要去做什么,远远的见到他和黄三爷拉着牛车过来,才知道他刚才是去找黄三爷雇牛车去了。
既然牛车都赶来了,村长也就没有拒绝赵河的好意,与他一同上了牛车,三人坐着牛车往镇上而去。
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天上的太阳越升越高,院子里都是太阳了,他们从院子里挪回了堂屋里头坐。
坐在堂屋的门口,乔许都抬头往门口的方向看了好几回了,心里就觉得有点奇怪了,那人不是说去找村长问问地的事吗?怎么一早出门到现在都还不见回来,这会儿正午都快来了,那人怎么还不见回来呢?
“怎么老大这去了大半天的都还不见回来?”赵阿姆的心里同样的也觉得有点奇怪,就说道:“要不我上村长家去问问吧,看看老大是去干嘛去了。”这不声不响的就去了半天都不见人影,怪让人担心的。
见外面的太阳这么晒,乔许忙的把人拦住了,说道:“兴许等等他就回来了,大概是有什么事去忙了吧,咱们先等等吧。”
“嗳,那就再等等吧,要老大再不回来,我就到村长家去问问。”抬起的屁股又坐回了凳子上,赵阿姆还抬头看了院子大门好几眼,并未见关着的院门被人推开。
两个人又在屋里等了一会,听到外面传来一声牛哞声,似乎还听到有人往他们这边走来的脚步声。他们家的狗往院子大门的方向奔去,接着就见他们家院子的门被人从外面推开了。
“两位大老爷,村长请进来坐会。”赵河推开门,请了村长进去,后面还跟着两个穿着官服的衙差,跟着他们一起进门。
“是老大回来了。”赵阿姆高兴的站了起来,见到村长和两个官老爷进了他们家,忙的给儿媳妇打一个眼色,又去请村长和两位大老爷进来坐。
在木房里干活的赵虎听到声音,忙的放下手上的活,出去帮他哥和阿姆招待人。
乔许去拿了水壶和水杯过来,就被男人的手接过去了,他低声说了一句“我去厨房给你们下个面”,说着就带着孩子往厨房过去了。
“两位大老爷,村长你们喝杯水。”赵河接过茶壶,给两位大老爷倒了水。
两位衙差在凳子上坐了下来,他们这一路坐马车过来,路上其实也没怎么累着。
不过这个天气的太阳大,他们一路坐在牛车上晒了过来,口也有些渴了。喝了水之后,其中一位衙差就说道:“不若咱们先去丈量地吧,你们是要买哪里的地?”
“就在我们家隔壁这里,出门就是了。”
“行,那就现在去把事情办了吧。”
赵河起了身,和村长一起带着两位衙差又往外出去了。
赵阿姆想了想,也跟着一起去。见他阿姆和阿哥都一起出去了,赵虎自然也跟在了后头。
乔许正在厨房里和面,见到人都出去了,心里犹豫了一下,并没有跟着一起出去。听到孩子喊他,指着外面要出去,他忙的拉住了孩子,哄道:“咱们不出去,咱们煮面条吃,你要吃面条吗?”
果然一听到吃的,他们家的小吃货就点头,听话的坐在小凳子上等他了。
掀开水缸的盖子,乔许从水缸里舀了一大勺的水进去锅里,把灶里的火点上,盖上盖子烧水,等会水开了好下面。面已经和好在那里了,他就去准备煮面汤。
今早出门开门刚好碰到有人打回回来,从他们家门外的那条小路路过,正好有半篓子的虾,他全部买了回来。把太小的那些小虾挑出来拿到院子外面去晒,晒干了可以留着当虾干,放着煲汤炒菜都可以,留着几条大的准备中午煮面和晚上炒着吃。
不过看来今日家里吃面的人会多几个,他只好拿多了几只虾出来,这样留给晚上吃的就不多了。
鲜虾面最重要的一个就是面汤了,虾要把头尾剪去,把中间的虾线挑出来。
挑虾线其实非常的简单,只要找一根小竹签,在大虾的第二个关节处横插进去,向上一挑,挑出一点虾线,然后慢慢的把整根虾线抽出来。这样挑出了虾线之后的虾,既可以保存好大虾的完整性,又不需要开背,吃的时候只要用清水洗两遍就干净了。
点着了另外一个灶里的火,等到锅里热了之后,放一点猪油进去,等猪油融化之后,先放入大蒜爆香,再把洗干净的虾倒进去,翻炒几下,然后倒入水。
想着他们今天吃面的人可能会多两个,乔许就多放了一勺水,盖上盖子继续煮。这个时候另一个锅里的水已经开了,他忙的把盖子打开,往里添加了小勺版少的凉水,去把面条给拉出来。