南宫戎晋“债主”的身份,全家人已经从马庆儿的口中得知了,但是马梦儿还不知晓。
见她们行为鬼祟,忍不住也趴着门缝往外看,看了半天,只看到里正和一个带着面具的男人外,她再没看出什么花花来。
直到马庆儿朝灶间走来,她们才故作若无其事的该干嘛干嘛。
张氏好奇的问:“庆儿哥,少爷说要做什么吗?”
马庆儿:“他要试吃皮蛋。”
刘氏想起华溪提过用泥土裹的蛋,就是这个名,“已经可以吃了?明天是不是又要上新品了?”地窖挖好那天,华溪就让人把放在他屋子里的皮蛋都移到了地窖里,然后每天都做一大筐新的进去。在加上那几大箱子的冰块,地窖都快塞满了。
大家似乎都想到了华溪的行动能力,前一刻做好了,后一刻就能向外卖。
不一会儿,华溪提着一小篮子用鹌鹑做的小皮蛋走进来。
因为新奇,几人齐齐动手把包裹的泥洗掉再小心翼翼的剥了皮,露出里面墨绿色的蛋清,能看见明显的松花,用手捏来富有弹性。没有闻到以往的香味,大家都下意识的放到自己鼻前闻了闻,是一股形容不出来的怪味。
华溪见他们想吃又不敢下嘴的模样,忍不住笑了,率先丢进嘴巴里一个,“可以直接吃、凉拌,和熬粥。”
清凉爽口,香而不腻,味道鲜美。
没错了,是这个味。
大家见华溪吃的一脸满足,不再犹豫的把小皮蛋放进了嘴巴里。
一开始他们还有点不习惯,可嚼一会儿发现,这个皮蛋是越嚼越香,后味无穷。
眼睛一个个都眯了起来,“好吃,真好吃。”
“好神奇,一开始味道有点怪,但是吃到后面竟格外的香,而且一点也腻。溪少,你是怎么想到的。”自从来帮张氏,马梦儿的胆子也渐渐大了不少,起码再让她吃东西的时候,不再拘谨和不好意思了。
说完才意识自己好像说的急了,连忙找补,“不,不,我没有打探秘方的意思,就是、就是觉得溪少很厉害,有很多想法。”
他总不能告诉她,这些都是前人累计下来的智慧和经验吧。索性笑了笑没说话。让马庆儿热粥,再把小皮蛋对半切开放进锅里。
另开一锅,烧热油,剁碎猪肉后爆炒一会儿,再倒进粥锅里。
哪怕是中午已经吃得饱饱的几个人,全都露出一脸垂涎欲滴的模样。皮蛋的香味和米饭美妙的融合在一起,散发出的香味简直是妙不可言。
他们想吃再煮就好,这一锅华溪是准备喂饱自己和外面那两只的。
于是,华溪端着一盘切好的小皮蛋,和三副碗勺走在前面,马庆儿端着饭锅走在其身后。
“让你们久等了,这次是皮蛋瘦肉粥和皮蛋。”
华溪一句话就打破两人之间诡异的安静气氛。
“你确定这个蛋不是坏了?”南宫戎晋盯着那盘皮蛋,犹豫着拿起了筷子又放了下来。
谢炎嗤之以鼻的哼了一声,毫不迟疑的拿起筷子就夹了一块小皮蛋,表现出对华溪的无比信任。
南宫戎晋被谢炎的行为刺激的眉头不由的跳了好几下。
“做饮食最讲究卫生,给食客不干不净或者坏掉的食物,那是没有资格做厨师的。”华溪对南宫戎晋的顾虑不以为意,他这种反应算正常,华溪并没有觉得不妥。
在不知道皮蛋的情况下,任谁见了都会怀疑,尤其还是古代人。
所以,谨慎是对的。
他只是没想到谢炎会这么无条件的相信自己……
第42章
每次来都会给人带来惊喜, 这次也没不例外,就是眼前的娃娃脸碍眼的很。
南宫戎晋意犹未尽的喝了一碗粥,吃了皮蛋, 仍没有走的意思, 嘴角似有还无的翘着。
谢炎见他不走, 自己也稳如泰山的坐着不动, 他就要盯着他,看他想干什么。
“这叫什么,味道古怪却很美味。”
“皮蛋, 也叫松花蛋,上次给你做的酱拌豆腐,如果换成皮蛋豆腐, 味道会提高一个档次。对了,给我画圈。今天的粥和皮蛋,我算你一道。还要上次忘画的, 今天都都一起补了。”华溪守着就拿出挎包里放着的纸和炭笔, 递了过去。
南宫戎晋唇边的笑纹顿了顿, 定定的看了华溪一会儿,才接过炭笔在华溪手指的方向画了两个圈。
华溪笑意渐浓的收好菜单和炭笔, 把石桌子的空碗端走,从灶间里出来后见两人还好端端的坐着,先看向南宫戎晋, “不走吗?”
“沙冰呢?”
原来他等的是这个!华溪恍然, 笑道:“等着,这次的冰碎更细腻,口感也更好。”