开局双肩包[种田]+番外(50)

就他而言，完全可以利用学到的化学知识，将粗盐提炼成细盐，也就不必忍受烤肉和炖汤中难免的涩味了。

粗盐中一般还含有氯化钾和氯化镁，可利用三种物质溶解度的不同将它们分离开来，倒不是什么难事，操作几番就行了。

沈怀瑾拥有了精制过后的细盐，虽然很想自己一个人开火吃饭，但也不愿意显得太“独”，因此最开始几天，他还是跟着安他们一起在广场上吃饭。直到有些屋子离广场远的人家，已经在自家门口挖坑烤肉了，沈怀瑾才开始搭自己的灶台。

他用黏土在自己屋门口搭了两口灶。一口放上石板，平时用来做炒菜或石板烤肉；另一口放陶炊具，用来烧水或煮汤。

建过陶窑的沈怀瑾搭起灶来已经是驾轻就熟，连搭带烤干，一个上午的时间就完成了。因为还不到饭点，沈怀瑾先用陶罐烧水进行了试验，效果也还不错。

现在大部分成员还是在广场上吃饭的，沈怀瑾毕竟不是土生土长的部落人，担心顿顿一个人在对岸吃饭，容易疏远部落，因此决定以后的日子里，早上自己开火，白天干活，晚饭则与部落里的人一起在广场上吃。

他现在的食物来源已经不成问题。

岩虽然同意了沈怀瑾不要部落的“供奉”，但严词拒绝了沈怀瑾本想上缴的个人份额，因此他现在不仅能得到一份属于部落成员的食物分配，自己收集来的食物全部都能自己留用。虽说他力气小，一次性收集的食物少，但他胃口也小，光部落分配的食物就完全够他吃的，甚至还有的多。

下午没别的事，沈怀瑾正好又烧了两个泡菜罐子出来，看到容给自己采集来的一筐白萝卜，他决定腌个泡菜萝卜试试看，最近吃腌嫩姜有些腻了，正好换个口味。

沈怀瑾先将萝卜去皮切成拇指大小的方块，放入陶罐，再添了盐进行腌制。在这期间，和雨一起将蒜、姜、甘草碾成了末，又将柠檬洗净切片备用。

萝卜丁腌大约两小时，取出滤干水分，随后加入蒜末、姜末、甘草末和柠檬片，搅拌均匀后放入泡菜罐子，加上水封。

最近天气炎热，发酵个一两天也就能吃了。

沈怀瑾将削下的萝卜皮收集起来扔到了鸟棚里——谢天谢地，野鸟们似乎是习惯了鸟棚里的安逸生活，已经不爱尖叫了。

看看天色也差不多了，沈怀瑾原地拉伸舒展了一会儿，拿上些葱姜之类的调味料，起身过桥往广场走去，雨则紧紧地跟随。

受中午那罐咕咚冒泡的开水的启发，沈怀瑾打算今晚做个鱼汤。

厉、安、凛已经在他们常坐的位置上等着了，最近他们四个自然而然地成了饭友，雨则回去和容一起吃饭。

沈怀瑾招呼着他们仨先烤些肉，再焖几个红薯，自己则挑了根以前玩剩下的鱼叉，趁着天色还亮，去溪里抓了条大约二三斤的鱼回来。

抓来的鱼去鳞、挖鳃并剥去内脏，清洗干净后还要用盐渍十分钟左右。

在此期间，沈怀瑾拿了块油脂比较多的兽肉放在石板上熬油，油热后放姜片炒香，再放上鱼，煎至两面金黄。之后将鱼放入陶罐中，加入适量水，加盖煮沸后用小火继续炖煮，直到鱼汤呈现出乳白色。开盖后放入盐、柠檬片和绿叶草，再煮五分钟左右，最后开盖放入葱花即成。

这一锅乳白汤水和空气中浓郁的鱼香可把几人馋坏了。

沈怀瑾取出前两天才烧的陶勺，盛了四碗鱼汤分给几人。

鱼肉细腻绵软，入口即化；鱼汤浓香四溢、鲜美异常，还带着些柠檬清新的味道；绿叶草吸满了汤汁又不失脆爽口感，完美化解了烤肉的油和红薯的腻。

最后几人又各自喝了一碗热气腾腾的鱼汤，在晚风中出了一身汗，觉得通透舒畅。

新的美味反倒让沈怀瑾嫌现在拥有的食材种类太少了。

他这些日子跟着采集队伍出谷，也不知道是气候不合适还是运气太差，再没有找到熟悉的作物，心中不免有些挫败。

他想到之前跟着厉出谷捕猎的时候，一次性就遇到了两种认识的草药，因此还想跟着出去碰碰运气。

他见银发兽人吃饱以后一副慵懒的样子，觉得对方现在心情应该不错，试探地问道：“厉，我下次能跟着你出去捕猎吗？”

没想到被原本懒洋洋的厉一口拒绝了。

“为什么呀！”沈怀瑾问道。

厉低垂着眼，一副不以为意的模样。

“太危险，我不放心把你单独放在草原上。”

沈怀瑾又看向凛，凛也是一本正经，同样的答复。

“就像上次那样不行吗？”沈怀瑾眨巴着眼问厉，“我只想在途中找点食物。你们捕猎的时候我可以躲在树上，不会有危险的。”