开局双肩包[种田]+番外(251)

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第123章 丰收

原本在预计中, 这稻子得要他慢慢割上几天才行，然而在大家的齐心协力下, 仅一天就让沈怀瑾达成所愿。

饱满的稻穗飘来阵阵香味，一丛又一丛的金黄被大家稍作整理堆在了一起。沈怀瑾看着这丰收的一幕，心满意足地长出一口气后才回身准备做饭。

稻谷还得打下来舂去稻壳以后才能煮来吃，沈怀瑾今晚只能准备其它的食物犒劳大家，只是要供这么多人吃饭，一时之间还不知道做些什么好。

怕大家饿，沈怀瑾边考虑边去屋子里搬海带。前些日子从游商那里得了好些干海带，厉一直好奇垂涎很久。早上出门前还浸泡了一些在水盆里，说是要晚上煮着吃的，后来沈怀瑾见大家都来帮忙, 又紧急多添了一些泡上。

一桶海带被放在了日暮时分暖色的夕阳光照下，四五卷干海带在经历了大半天的浸泡后已经完全散开，肥嘟嘟的占据了一大桶，在暖光下看上去也更加水润，完全不像早上干涩皱缩的样子。

厉见他蹙着眉不说话的模样，大步流星地走了过来，还顺便给他拿了块干净的汗巾, 沉声问道：“稻子不都割下来了嘛，瑾，你怎么看起来还是在担心？”

“我哪有。”沈怀瑾回过神来轻笑一声，“只是在想有什么食物做起来简单又好吃，大家辛苦了一天, 得让他们尽快吃上才行。”

“屋子里除了海带还有好些板栗和老南瓜，部落都还没吃过，可以给大家尝尝鲜。”

安从后方探出头来, 嘻嘻哈哈道：“瑾，别担心会来不及。大家都已经忙完了，就等着和你一起做饭呢，你有什么想做的只要说出来，我们都来给你打下手。”

沈怀瑾粲然一笑，“好。”

既然时间不是问题，他也能放开手脚去做了，海带汤、凉拌海带自不必说，板栗炖野鸟和南瓜的各种吃法也都要摆上餐桌。

安知道板栗和南瓜的做法，便由他负责这一部分，沈怀瑾则专注处理泡开的海带。

海带营养价值很高，还能清凉解暑，用来炖排骨则鲜美又爽口。

沈怀瑾拿着下午刚宰杀的新鲜兽肉，取了肋排砍作小段，冷水下锅煮熟，捞出待用。

质地细腻又肥厚的海带要分成两部分，一半切段用作炖汤，一般切成丝用来凉拌，这些准备工作都由亚兽们抢着去做了。

一切备好以后，沈怀瑾往热油中下葱姜爆香，再放入海带和肋排进行翻炒。

熊熊旺火之上，铁锅导热得很快，海带中含着的水分被滋滋地激发了出来，海的味道与肋排的肉香混在一起。边上的亚兽沉醉般吸了吸鼻子，然后赶紧将调料给沈怀瑾递上。

沈怀瑾往锅中倒入冷白开，又加入了适量的盐、鱼露和甘草末，用旺火炖上十分钟左右再转小火稍稍熬煮一小会儿。

另一头的海带丝已经被焯熟，因为没有大容器，所以已经被装成了浓绿的一盘盘。

沈怀瑾将盐、鱼露、糖粉、蒜末、辣椒碎、兽油按比例拌匀，一一淋上，再撒上些葱花，一道鲜辣爽口的凉拌海胆丝就做好了。

此时海带炖排骨也到了出锅的时候，沈怀瑾往上撒了些葱花点缀提味，和凉拌海带丝、板栗炖野鸟等一起搬到了广场上。

大家饿了许久，早没有客套的意思，很是自觉地拿上餐具自给自足。这回基本上都是新菜色，大家完全被脆爽的海带丝、绵密的南瓜和软糯的板栗所吸引，崽子们推来搡去地争抢，被黑和溪一个又一个地提着后颈拎到一边，黑又被边上看不过去的石捶了一拳，惹得众人大笑。

一时间，部落欢声笑语不止。

沈怀瑾与厉并列坐在一起，看着这热闹的场景，不由得哑然失笑。

他端起碗中的热汤，小心地啜饮一口，带着海鲜和肉香的汤水划入食道，带来满满的熨帖。海带鲜嫩可口，而排骨已经被炖得酥烂甚至能够一口抿下骨头来，吃起来鲜美又不油腻。

一盘墨绿色的凉拌海带丝上缀着细细的嫩黄蒜末和火红辣椒碎，香气扑鼻，吃起来更是酸爽可口，还带着些鲜辣的味道，极为开胃。和烤肉一起裹在紫苏叶里再送入口中，清脆爽口还解腻。

忙碌了一整天，沈怀瑾的胃终于得到了莫大的抚慰。

此时夜色已深，墨蓝色天幕仅缀着几枚星星，月华温柔无声，静静俯瞰着关于丰收的美好与幸福。