铁面相公笑夫郎(694)
铁青摸摸下巴,第二天去山上打猎,扛了两头大野猪下山,小野猪八只,这次吃肉,他让大舅兄家做的,全家去吃大户了。
找了个空闲时间,他就问了肖伟:“怎么周汝生老大人,不肯教孩子们呢?”
“他是学的暗杀之术,怎么教导孩子们啊?又不是让孩子们当个小杀手。”肖伟哭笑不得的道:“再说了,暗杀之术的学习十分诡异,不适合的孩子,就算是勉强,也是学不会的,还会伤了身体。”
铁青这才点点头:“哦,知道了。”
他以为周汝生不稀罕自己家的孩儿呢。
其实是他想多了。
在他们逐渐适应了这样的生活的时候,天上开始飘雪花了,东北这边正式进入猫冬的日子。
铁青在第一场雪下来的时候,杀了十只大鹅子,炖了酸菜。
三个病秧子笑呵呵的道:“可是见到点油水了。”
“以前不给你们多吃,是怕你们受不住,现在么,吃点小肉可以。”铁青道:“大肉还是不行的,只能喝汤。”
小肉,就是家禽的肉,或者是野鸟的肉。
大肉,就是牛肉羊肉这样的东西,鹿肉、驴肉啥的。
大牲口的肉,也叫红肉。
小牲口的肉,也叫白肉。
铁青这段时间只给他们喝羊汤,牛肉汤等等,里头没有肉,只有汤,放一点葱花就行了。
给他们吃的东西,也都是一些土豆白菜,萝卜啥的,都是冬储菜,大冬天的吃这些,非常普通。
头一次啊,给他们吃上了肉。
虽然是酸菜炖大鹅,但是老铁家的大鹅子肥啊,爆锅的时候只放了半勺猪油,一大锅的菜,炖出来一指厚的油水,酸菜这个东西,很普通,但是做的时候,是很吸油的玩意儿。
而且越是吸油越好吃。
二米饭,没有旁的菜了。
但是就这一个菜,让三个人吃的非常香甜,他们觉得现在吃饭能吃出香气来了,在京都吃饭的时候,总是味同嚼蜡。
如今能重新吃出味道来,真是如同新生一般。
第二天就给他们做了猪大骨炖白菜,这道菜也很好吃,且不油不腻,还有肉骨头吃。
第三天是小鸡炖蘑菇,东北名菜啊。
从下第一场雪开始,他们的伙食就上涨了,虽然早饭还是素素淡淡的那种,但是晚饭却是不错,有肉有菜的,甚至还有一天,吃到了番茄炒蛋!
“这个时候,还有番茄呢?”三个人很吃惊。
“这有啥?上秋的柿子没熟就收了下来,放在破棉被里头,喷上老白干儿,再捂上棉被,这会儿正好捂透了吃。”笑哥儿道:“挺适合三位的,吃吧。”
这三个人在笑哥儿看来,就是老弱那一类,故而每日的饭食,笑哥儿都要问一声的,这三个老人年纪比他爹都大,可不敢不照顾好。
这不,捂好了的红柿子,这就炒了鸡蛋给她们吃,另外送去给爹娘一大筐。
也就这个时候能吃到这种酸甜粉糯的柿子了,冬天的东西一般都是干菜,或者是冬储菜,也就这样了。
旁的好吃的是没有的,最多是果干儿,蜜饯之类的,他们家的蜜饯就是甘草杏,是相公亲自做的,不多,给笑哥儿解馋用的。
这下了头一场雪不到十天,就下了一场大雪。
北风唿啸,风雪漫天,孩子们没有来上课,这样的天气也就休息了。
三个老人看着这漫天的风雪,不由得唏嘘。
“东北这边的风雪就是大。”孔朝奇是山东人,那边也下雪,但是没见过刚入冬,就下了这么大雪的时候。
“我也是头一次见到这样的大雪。”周汝生难得说了句感慨的话,他是南方人,还真没见过这么大的雪,甚至是这么大的风,吹得呜呜响。
“京都的雪也大,但是没有一入冬就这么大的风雪的时候。”关大刀也很感慨,他是见过雪的人,甚至还在西北打过仗,但是没见过这么大的雪,这要是在旁的地方,估计已经是酿造成雪灾了吧。
“这在我们东北,很普通的啦,就是一场风雪而已。”铁青穿的厚实进了客院:“别在这里站着了,都进屋里去!”
二话不说,把这三个正在感慨万千的老头儿,搓进了屋里头。
外头有他们的常随在扫雪,屋里烧的热乎的火炕,火墙,火炉子,铁青给他们拎来了一桶热乎的羊肉汤。
里头不仅有奶白色的汤,还有好些个羊肉片儿,就是一点肥肉都没有。
撒了很多葱花在里头,又有一些萝卜丝在里头,有了萝卜丝,吃着不那么燥热。
“喝汤,驱寒,不要出门去了,也别随便打开窗户,东北这旮沓可冷着呢。”铁青一边说,一边给他们每一个人发了三十个药丸子:“一天一粒,这是这个月的。”