铁面相公笑夫郎(162)

“吃吧。”刘太将一大盘包子都放到了他跟前儿，自己先喝了半碗羊杂汤，发现这羊杂汤，也是半碗羊杂半碗汤水的，没有光给汤。

东家真是个厚道人。

其他人也发现了。

家里头吃饭都是统一的标准，东家吃啥他们跟着吃啥。

并没有东家吃肉，他们啃白菜帮子的事情发生。

慢慢的时间到了二月二，这一天是龙抬头的日子，也是要吃猪头肉的日子，铁家六只大猪头，都给拿出来吃。

而且半夜就开始折腾了，没办法，早上就要吃到嘴里头的，而且这么多人呢。

收拾的干干净净的猪头，整头扒下来，放在锅里头卤煮。

一直从后半夜卤煮，到第二天早上吃早饭的时候。

开花馒头，酸菜汤，一人一大碗的猪头肉，不够还能去后厨自己盛。

孙空也同样如此，他已经成了铁家的守门人，这个活儿，不动体力，他腿脚不方便，这个活儿也能胜任，还会帮家里头做一些杂活儿。

此时此刻，在他们哥仨的房间里吃饭，三大碗猪肉头，装的都冒尖儿了。

孙空拿着馒头，喝着酸菜汤：“大哥，东家这伙食也太好了，不过吃完猪肉头，八成就没这么好了吧？这都出正月了。”

“不知道以后伙食咋样。”孙老五孙云也同样觉得吃不够这些，这半个月在东家这里，吃的他们气色都好了很多。

“不管伙食啥样，总比咱们哥三个在家吃得好。”孙老三孙旭算是哥三个里头的老大了：“出来就好好地扛活，看东家这样，亏待不了我们。”

何况老肖大叔也不是那样的人。

后院上房里，铁青跟笑哥儿和家里人一起吃饭呢。

铁青只爱吃猪耳朵和猪口条这样的东西，对大肥肉没兴趣。

猪头肉也不感兴趣，笑哥儿倒是对猪肉头很喜欢，还喜欢吃肥瘦相间的那种，用热馒头一片两半儿，中间夹上猪肉头，咸菜，咬一口，笑哥儿满足的眼睛都眯成一条缝了。

铁青给他盛了一碗酸菜汤，这个算是解腻的东西。

这顿早饭丰富的很，然后今天就开始清理仓房，收拾一下看看还有啥没吃的冻货？

都要赶紧吃掉。

免得过了二月二开化了，东西也防不住了。

农家冬月里就会杀鸡宰鸭子等等家禽家畜，除了猪之外，其他的基本上都会宰杀掉，因为秋天动物们也会积攒脂肪，准备过冬。

入了冬之后，正是家禽家畜们最肥的时候，所以那个时候杀掉，正好天气也冷了，放在外面冻上，一冬天可以慢慢吃。

如今要开春了，解冻了，必须要趁着开化之前，都要吃掉，不然会坏的。

一般人家可能没这个烦恼，但是老铁家有啊！

铁青过冬之前，也打了不少猎物，家里养的鸡鸭鹅也不少，冬天也没少杀了冻起来吃肉。

所以他们还有富余。

于是这会儿就开始吃了。

因为人多的关系，今天炖五六只小鸡，明天就七八只大鹅炖酸菜。

几天就把那些剩下来的东西吃的七七八八了。

偶尔会做个煎豆包、热了年糕蘸糖吃的伙食。

有一日晚上，伍夫郎就跟唐民道：“这伙食还是真不错的。”

唐民点头：“可不是么！”

不过这些东西吃的差不多了，这天气也暖了，春天这个时候，大家需要下地捡茬子。

家里冬日的柴火都烧的差不多了，这地里头的茬子捡出来，第一是可以松动一下冻了一冬天的土地，第二是可以清理地里头的各种渣滓。

人多好办事，加上铁青那些田地去年根本没人种，收拾起来也方便。

收拾过了田地，铁青家的伙食标准也没下来多少。

收拾田地的时候，这伙食就是老肉炖豆腐、排骨炖豆角干等等，等到收拾完了田地，往地里头撒肥的时候，五花肉炖干菜、小鸡炖蘑菇也没少了。

铁青甚至跟镇子上的屠夫说好了，每隔三天，送半扇儿猪肉去家里头，给的价格不错，一连送一个月。

等到开始整理土地，起垄播种的时候，各种开江鱼也被端上了餐桌。

青草泛绿的时候，餐桌上还多了不少野菜，蘸鸡蛋酱吃，味道好极了！

因为人多的关系，铁青家里不管是外面的活儿还是家里的家务，都办的很快，老肖头儿也终于轻轻松松的看着人种地，而不是事必躬亲了。

这日子过得让人羡慕啊！

尤其是前后左右的邻居们，更是如此。

只是这一日，明夫郎回娘家，刘明旺死了，但是他还有个弟弟，算不上是绝后，但是这个农忙的时候回娘家，很显眼啊！

第115章 春忙

老肖家跟明夫郎的娘家住在前后院儿。