因为昨天刚到,族人也不知道这小麦到底是怎么个种法,是像蚕豆一般点种,还是像菜籽一般撒播,或者像种菜一般移植,都要等我这个天神族长发话,所以昨天也没有动作,这个还是我疏忽了,其实昨天就应该吩咐下去的,早种一天好一天。
布置了一批牛骑兵回到贸陶族去拉剩下的麦子与陶器,其余的就全部投入到开荒中去,而腾出来的族人与妇女儿童则分头播种与盖土。
麦种是散播,当然,条播也可以,如果是近代农业,可以用农家肥盖在播下的麦种上,可惜准备不足,只有一些沼气残渣可以用,沼气池投入使用不久,天气又冷。残渣不多,也是车水杯薪。
而播下的麦种需要覆盖,一方面可以生长好,一方面也能避免被鸟、老鼠等小动物祸害,无奈之下,我只得让人将城中所有火塘的草木灰都掏出来施用,当然远远不够,剩下的只得用竹扫把将泥土扫动盖住大部分种子,又在上面覆上薄薄一层泥土才放心,别看这短短几句话,做起来可费劲。几万人忙了好几天才完成。
这时二十万亩荒地已经开垦并播种完毕,因为种子数量还是不太够,所以还是稀播,好在新开垦的荒地很肥沃,麦子分蘖肯定旺盛,所以估计产量不会太低。
没几天,剩下的麦子也运到了,这批麦子,我不打算播种了,一个是天气不对,再开荒播种怕来不及,另一个也是为了让族人尝个鲜,让他们知道种植的好处。
现在龙族的食物供应以鱼肉之类动物肉食为主,这让原来以采集植物花果种子根茎为主的原始人有点不习惯,虽然肉类肯定比素食鲜美,但是长期吃也不是个事情,高血脂高血压心脏病糖尿病之类比例会急剧升高,因为人类要适应饮食习惯改变没有那么快,至于蔬菜数量还是有限,所以,要是吃到麦类制品,他们一定会很高兴。
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这批麦子,还是用船运往老驻地加工,那里有水力石磨,做成面粉后再运回来,这个可是标准粉,而不是后世我们常吃的所谓富强粉,当然也更有益于健康。
面类制品,那可就太多了,考虑再三,我决定还是做面条——刀削面。
刀削面做起来比较方便,因为我们的刀子还是比较多,虽然不能与正宗削刀相比,但是好歹能用是不?细面也不是不能做,不过要发明工具,得慢慢来。
于是首先培训厨师,说实话。连我这个现代人也没有做过刀削面,一切只能想当然,先是和面,一斤面粉三两水,这个我是知道的,反复搓揉,原始人都很笨,不可能与现代人一样都手艺高超,为了让面团坚韧有筋道,我想了个办法,用麻布将面团包起来,再做了一批捣衣锤使劲砸,还别说,这样做出来的面团还真像那么一回事。
接下来就是削面,我虽然做了示范,但是具体还得族人自己去干,因为刀子有的大,有的小,所以大家也是八仙过海,各显神通,尤其是拿着大刀的,需要两个人配合才能削面,那个场面,大家想一想就是了,阿娜而汗!
不过不管怎么样,最后还是让族人吃上了汤面,浇头自然各种各样了,现在刀具多了,切个丝什么的不成问题。当然,第一批只是少数人,这么多人,要尝个鲜,也要好几天,其它驻地就更不用说了。
忙碌中我忽然发现一副异象,便走了过去,站在了那个熟悉的人旁边,睁大了眼睛。
到底还是智慧聪明,他居然发明了用轻巧锋利的竹刀代替铁刀,这竹刀切割别的东西不行,切个面团还是能够胜任的,这样,效率就提高很多。
“不错嘛,”我拿过智慧的竹刀称赞着,族人们都围了过来,我试了一下,确实很好用。
“大家看着,都去做这样的削面工具!”我将竹刀高高举起,众人眼睛都看了过来。
“这个,就叫做‘智慧刀’!”我大声说着,将竹刀还给了智慧,让智慧得意洋洋的举起了刀具,毕竟,这是第一件以个人名字命名的龙族用具!这让众人都是羡慕不已。
这边在做刀削面,那边,我早已经开始在考虑如何做出细面来。
我最初的设想是用一块木板,上面钻一些细孔,然后挤压面团,这样,那边出来的就是细面。
叫来阿根,两个人捣鼓了好久,最后终于做出了一个四不像的东西,也就是一个木框四面出孔,放入面团,从上面往下压,细面就从四周出来了,还不错,就是效率低了点,麻烦了点,还可以改进,我正想着,突然发现阿根不知道跑哪儿去了。
我这人比较懒,一方面也是动手能力比较弱,出个主意什么的还行,所以身边没有个得力助手很不方便,阿根找不到,智慧又在炫耀智慧刀,一时也找不到人,只得先放一放,找来几个族人,让他们加工细面,自己去医院看依依他们。
一看到我,依依等就高兴地叫道:“老公啊,你做的那个刀削面太好吃了,我们吃了还想吃!”
我连忙点头:“你们想吃多少就吃多少,等下我再给你们做!”产妇需要加强营养,想吃什么自然要满足,刀削面只是副食,主要还是鲫鱼汤以及蛋白质食品。
到了第二天下午,阿根忽然鬼鬼祟祟地来了,拉着我去一个地方,说有好东西给我看。
这年头,有什么好东西?我将信将疑地跟着阿根进了房间,顿时就被惊呆了!
“这是你做的?”我对着那个奇形怪状的东西道。
“也不光是我一个人,还有竹木匠师傅帮忙。”阿根不好意思道。
“太聪明了,怎么给你想得出这样的东西?”我一脸惊叹,老实说,这样的东西,我在后世也没有看到过,要说发明这个东西的家伙,可真是个天才!
简单说就是这么个东西,一个大竹筒,周边钻了很多细孔,放入面团,再用粗细刚好的木杆套上去,往下压,细面就均匀的从各个小孔中射出来了,速度很快,做一斤细面还不到一分钟。
不要担心力量不够,因为木杆上两边有两个踏脚,人可以站上去,以一个人的重量,可以轻易将木杆压到底!
当然,这套工具一个人是无法操作的,至少要三个人,一个人放面团,一个人扶木杆并提起放下,一个人踩,但饶是如此,效率还是要比刀削面提高十倍以上,而且是细面!当然,也有一些解决不了的问题,比如面从木杆与竹筒之间的细缝往上冒,竹筒中的面团不能全部被压出去,过一段时间会变得很硬,需要清理等,但是这些面团残渣可以重复利用,几乎不能算问题。
“天才,果然是天才!”我一边围着正在操作的工人转,一边嘟哝着。
“天才?”阿根迷糊了:“什么意思?”
“天才就是你很聪明,比智慧还要智慧!”我在阿根头顶敲了一下:“这家伙,就叫阿根制面机吧。”
“太好了,”阿根一跳三尺高:“阿根制面机,牛,实在是牛!”
……
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阿根与智慧之间素有竞争,当然是良性的,智慧整了个智慧刀,阿根就坐不住了,一心要发明个什么,结果还真给他成了!
阿根制面机,确实不错,就算是现代人,整的那个摇面机也先进好用不了多少,要知道现在可是原始社会,而且整台制面机没有用一丝金属,这才叫发明呢,当然,还是要向金属方面发展,无论是效率、精密度还是耐用程度,前者与后者都不能相比。
捣鼓了几天,总算让湖州城居民都吃上了面条,接着,一批族人带着面粉、“智慧刀”、“阿根摇面机”,走遍了各个部族驻地,让所有族人都尝到了面条的滋味。
有了面条,面包馒头煎饼之类也该出场了吧?