明绣摇了摇头,指着莲藕道:“这几截可能有些不够。”
春雨松了口气,见明绣脸上还有些为难,连忙开口说道:“这个不用担心的,等下让人再去挖几截就好。”
明绣点了点头,可想起今日下午那原本美丽的荷塘已经被自己和周临渊糟蹋了一小块了,如果再让别人去挖,不知道又有多少荷花受到摧残,她虽然不多么爱护花糙,可原本美丽的荷塘被自己这么临时起意,已经毁了一块儿了,再多毁就不像样了,因此连忙拉住准备出去叫人的春雨:“别挖太多了,那荷塘挖毁了就不好看了。”
春雨点了点心,抿嘴一笑,脸上露出不怀好意的神色来:“放心,咱们府周围住着许多位大人和其它王公贵族,他们园子里多的荷塘,平时园丁养护得好,这时开得不比我们府差呢。”她的言外之意就,不在自己府上挖,准备让人去其它府里糟蹋一番。
明绣额头滑下几条黑线,嘴角抽了抽,虽然替其它人感到有些抱歉,不过想了想,仍旧坚定的点了点头。
春雨脸上露出一丝坏笑,这个一向沉稳的丫头赶紧欢喜的出去找人吩咐,府里的几个婆子听她说了几句话,脸上也露出不怀好意的笑容,得了令之后欢快的几人结伴出去了。
瞧着那气势,明绣心里突然感觉这几人就像恶家丁抢占民居,抢夺穷苦百姓财物的感觉,不知道怎么的,她就突然想起鬼子进村那句话。
见到几人的身影已经出了厨房之后,明绣这才回过神来,小心的摸了摸泡在温水里的银耳,这些银耳不现代时,人工养殖的,而实实在在的野生东西,价格不比燕窝便宜到哪儿去,都需要在野外采集。
这些银耳纯天然的,明绣自然也不用担心人工染色等问题。银耳本来就新鲜的,并没有被晒干过,她用温水泡过本来就只希望等下炖煮时软烂得快一些而已,她又问人要了几粒苟杞,几个烧火的婆子见她已经准备妥当,连忙手下加劲儿,又添了几根柴禾进去,将灶里的火烧得噼里啪啦作响,风箱也拉得起劲儿,没多久那火苗越发大了起来,锅里的水也渐渐有了要开的姿势。
明绣将泡过的银耳仔细洗过几次,这才丢了进去,半晌才加了些红枣以及苟杞进去,新鲜的百合厨房里准备着的,莲子这时已经很快被人抽了那条绿色的芯去,淘洗干净过后一并给丢了进去熬着,她瞧了瞧,这时却没丢冰糖进去,因此害怕等下丢了冰糖等下烧着这么大火,银耳会给熬糊。
收拾完这边,她想起等下要准备炖汤的莲藕猪蹄,连忙问一个烧火的婆子:“温嬷嬷,厨房里有准备猪脚吗?”
那烧火的婆子厨房里头的管事,只因为明绣亲自过来下厨,又说替皇后以及太子殿下准备晚餐,她也跟着留在厨房里,没有掌厨,反倒烧起火来,听见明绣这么问时,明显愣了一下,显然不知道她说的什么意思。
明绣眉头一皱,见她没明白,接着又问了一遍:“厨房里有准备猪脚吗?”见那婆子脸色疑惑,她接着解释道,“猪脚就猪身上的四只蹄子。”
第二百九十九章 菜式
那婆子这才明白她说的话,脸上有些讪讪,见她还等着自己回答,不由摇了摇头,见这姑娘脸蛋明媚,长相上佳,又得太子喜欢,但显然年纪轻了,她心里一阵暗自嘀咕,认为这年轻姑娘想在太子面前卖好,可她就算再有心讨好,却胡乱选择了食材,到时候不光讨不了乖反倒还得连累她,她以为明绣不懂这些,因此也有心想卖个好,忍不住多嘴说了一句:“,这猪脚不登大雅之堂,既然您做给吃的,这东西不应该端出来的吧?”这时候的人大多不爱吃猪脚以及猪骨头内脏等东西,认为都难登大雅之堂的,一般要吃都吃猪ròu的居多,那猪脚等物都十分便宜的,只有穷苦人家买不起猪ròu的人,才会买这些骨头多又没什么ròu的部位吃。
因此现在她听明绣这么一说,忍不住就多嘴了一句。
明绣皱了皱眉头,知道她这话虽然说得小心翼翼,虽然有提醒自己的意思,但更多的恐怕还害怕自己这样胡来,端出去之后吃了不满意责罚连累到她吧?
想通了这一层,又见那婆子还在陪着小心,脸色上头带着卑微,心里莫名的一软,知道她们这些下人也不容易,因此也不准备为难她,只这猪脚却得准备的,既然莲藕炖猪蹄,如果少了那猪脚,还有什么好炖的?因此轻声说道:“温嬷嬷不用担心,这两道菜亲点的,如果就算吃了后责怪,我一力全担了就,你不用担心的。”