许愿餐厅并不想爆火+番外(120)

毕竟太远了，如果再晚点的话，很容易碰到晚高峰，到家天都要黑了。

福利院上下都十分不舍，有几个年纪小的孩子还哭了起来。

“哥哥，你们还会再来吗？”

“呜呜，我会乖乖听院长妈妈的话，你们不要忘了我呀！”

余渝的眼眶也有点红红的，“哥哥一定会再来的……”

一直到上了车，廖初还能听到青年偷偷吸鼻子的动静。

大概余渝也觉得自己二十多岁了还哭鼻子，有点丢脸。

于是几分钟后，他努力调整好情绪，没事儿人一样坐正了。

廖初目视前方，也不明知故问。

但余渝自己却有点尴尬。

我哭了哎……

他清清嗓子，认真道：“廖先生，你做饭真的很好吃。”

廖初：“嗯。”

毕竟是安身立命的本钱嘛。

忙活了一天，两人都累了。

不过廖初一直是这么过来的，倒也不觉得有什么。

倒是余渝，一开始还能东一榔头西一棒子说几句，后面就渐渐没动静了。

廖初一看，就见他脑袋歪在一边，已经睡着了。

也不知过了多久，余渝悠悠转醒，一睁眼就觉得不对劲。

他猛地坐起来，“回来了？！”

眼前那栋建筑，不就是清江市政府大楼？！

他脑袋里嗡的一声，慌忙看向驾驶座的廖初，“真是对不起，我睡着了。”

说好了返程也是一人一半，自己却睡着了！

真是，真是太差劲了。

“换来换去太麻烦，”廖初倒觉得无所谓，“对了，先去我店里吃个晚饭吧。”

随着寿命延长，他能清晰地感觉到自己的体能在逐渐攀升，虽不到巅峰，也不远了。

不过是开几个小时车而已，算不了什么。

余渝很不好意思，“不了吧，你也忙了一天。”

又让人家开车，又让人家做饭……

“我和果果都还没吃，不过是多双筷子。”

见余渝还要说话，他干脆道：“朋友就不要计较那么多，下次你请我。”

余渝一摸鼻子，那好吧。

朋友，大概是这个样子的吧？

他小时候不断寄宿在各个亲戚家，经常转学。

然后又跳级，几乎没什么朋友，对这方面，确实稍微有点陌生。

教育小孩子，别人要向他学习；

可为人处世交朋友，他却要向别人求教。

不过说起吃饭，还真饿了。

中午他和廖初虽然也跟着小朋友们一起吃饭，可都没真放开了吃，这会儿早消化掉了。

廖初先去接了果果。

看到余渝后，小姑娘开心极了，“鱼鱼老师，你也来接果果吗？”

这真是个美丽的误会。

但小朋友拥有做梦的权利。

余渝弯腰摸了摸她的小脑瓜，“是呀。”

果果觉得自己快乐得快要飞起来啦。

“舅舅，舅舅，我们今晚吃什么呀？”

倩倩家的午饭虽然也很香，但总觉得还是舅舅做的最好吃啦。

廖初拿了点香菇、杏鲍菇、胡萝卜和土豆出来，“做个臊子面吧。”

昨天晚上他就提前做好了面条冷藏，这会儿只要简单地炒个素臊子，就是一顿晚餐。

说起臊子面，大部分人脑海中蹦出来的可能就是关中一带的五色臊子。

但实际上，这个名词只是统称，就跟“包子”一样，想吃什么馅儿，想配什么臊子，都由厨师自己做主。

今晚廖初想做一个滋味儿丝毫不逊色于肉臊子的素臊子面。

他挑选的这几样食材都有一个特点：肉质肥厚。

首先口感上就很扎实，比较接近吃肉的触觉，很容易给人以满足感。

食材切丁之后调味，加水大火煮开，再用小火慢慢收汁。

里面有土豆，小火慢炖，可以增强臊子的浓稠度，丰富口感。

作用类似于肉臊子中的酱。

而最关键的一步，在于用蚝油提鲜。

滋味妙不可言。

等待的空档，他就用来煮面条。

面是中等粗细的拉面，不像粗面条那么难消化，也不像细面条那么难挂汁，可以说是晚上吃臊子和炸酱最合适的直径。

等把三份面条一一捞出时，那边臊子锅中的水分大量减少。

原本流动性极强的汤汁已经变成粘稠的红棕色，用勺子轻轻一搅，表面就出现了明显的痕迹。

煮臊子必须要留点汤汁，这是特意分给面条吸收的。

今天是舅舅和鱼鱼老师跟我一起吃饭诶！

好高兴！

果果开心地哼着宋大爷教的小曲儿，桌子下面的两条小腿也跟着一起打拍子。

脑袋上的羊角辫，随着她的动作晃啊晃，将主人的好心情显露无疑。

现在，她已经可以很熟练地用筷子划拉面条了。