旁听生暗自腹诽,剥得再干净,多少也会带一点点。柚子的白瓤、内皮和种子都是苦的。

更重要的是,就算你剥干净了,柚子肉煮完也是发苦……

“皮也洗洗好,外皮刨了,回头我做成柚子皮糖。”周锦渊指挥学生们把食材处理完毕了。

牛肺是洗干净了的,切块后先焯一焯,去了血水,加上适量糯米一起,文火焖煮,姜汁则等到快熟时再和调料一起加进去。

因为考虑到学生多,周锦渊煮得还不少,饶是如此,到时估计一人也就几口。

柚子鸡汤原料是周锦渊特意让邵静静去买的小母鸡,为免太油,去了不少皮,抹上适量料酒。洗干净的柚子肉和姜片、葱、蜜枣等,塞到鸡肚里。再加点清水,隔水蒸。

一边饭一边鸡煲的各自蒸煮着,周锦渊就趁这个时间,再给大家详细讲一讲食疗,又是经典的大段背书,“无论《素问》《黄帝内经》《灵枢》《伤寒论》金匮要略》等经典著作里,都提到食养食疗的作用,很多药,既是药物也是食物。平时重视饮食调节,还能预防疾病……”

他还点了几个同学,从他们的体质论食,什么样的体质应该吃什么样的食物。即使是吃,也要注意辨证后选择食材。

“老师,那你平时都煮什么给助教吃?会经常叫他到你家吃吗?”学生甲举手问道。

周锦渊盯着学生甲看。

学生甲一开始还能微笑以对,甚至扫了一眼,发现助教就跟没察觉这边有什么事一样,低头看自己的书,内心狂喊欲盖弥彰。

然而,她被看着看着,就坐立不安了,“呃……”

这个时候周锦渊才缓缓说:“这么好奇啊,那你站起来,给你们助教把一下脉,告诉我他是什么体质,适合吃什么。”

学生甲:“……”

周锦渊:“来吧,你说出来我就告诉你。”

“……”学生甲悲愤地道,“老师!我是外语专业的!”

这回轮到周锦渊无语了:“……?你是人文与管理学院的?那你来上我的课干什么!”

学生甲:“感、感兴趣……”

要不是被安利,一时对你们的CP感了兴趣,我也不至于来蹭《经典医案选读》!一坐就是两个课时,根本听不懂啊!

周锦渊几乎要怀疑学生为了不回答问题蒙自己了,直到有人为她作证。

“行吧,那既然感兴趣,你用你们专业的语言,把这页PPT翻译一遍。翻译得好,我就回答。”周锦渊还是没有放过这学生。

学生甲:“……行、行!”

拼了,为了搞CP,就拼了吧!

幸好她平时成绩不错,也真知道一些中医的专业翻译词汇,把那页PPT给顺利翻译了出来。

“还行。”按理这时候周锦渊该回答她之前的问题了,但是他一回味那两个问题吧,又突然有点不自然,潜意识里好像觉得哪里不对,手指哒哒敲着讲台,犹豫该怎么措辞。

倒是一直埋头盯着书的容细雪,这时候忽然抬起头了,替周锦渊答了一句:“从来不做。在家里一直是我做饭给周老师,他只管吃。”

周锦渊飞速瞪了容细雪一眼。

全场哗然。

不是,这信息量有点大啊!

在家里什么意思,你俩难道住一起么?还有你平时特高冷的每天放学立刻回家难道就是赶着做饭?你到底有多少小秘密啊容神?!

还有,这么说来,周老师确实没有什么烹饪经验,这样的话,那锅鸡汤和糯米饭……啧……

周锦渊这个角度,得侧头才能看到容细雪,他不但没侧头,还把头扭到另一边,作势去看屏幕,“咳……所以知道你们多幸福了吧?”

是是是,助教你都没给煮东西吃,给大家煮了。同学们顿觉之前略嫌弃老师的菜品很不妥。

其实好些同学还想就容细雪的回答继续深入提问,但是提问貌似要被考,也就一个犹豫,正是在这犹豫之间,一些不寻常的味道已经散发出来了——

是柚子鸡汤的清香,和糯米饭的香甜……

入口苦涩不苦涩不知道,但是这道柚子鸡汤香闻起来是特别香的,而且是不油不腻的鲜香,不算浓郁,却格外勾人。

尤其这秋老虎还未离开,胃口多少被天气影响,这香而不腻的味道简直让人食指大动,是对人意志力的挑战。

起初若有似无,只有罚站的旁听学生能闻到,然后前排,后排,门外,全都闻到了!

不科学啊,周老师不是不下厨,还喜欢搓暗黑丸子么?难道这是色香味不全?

“咕~”

下午才过去一半,已经有人的肚子响了。

周锦渊还要走过去,把盖子掀开,往糯米饭里倒姜汁,那香甜的味道顿时更加浓郁了,是糯米饭特有的甜香,因为加了牛肺和姜汁,又有些特别,愈发诱人。

现在周锦渊再说什么,基本没人听得进去了,开始眼冒绿光地盯着两锅即将出锅的食物。

罚站的学生也不自觉手撑腿,弯着腰好距离更近地嗅闻。就站在食物旁边的他受到的诱惑无疑是最大的,狂咽口水。

而他的同学已经开始喊他了:“老张你离我的饭远一点啊!”

“噫,老张根本没选上课,别闻了,闻了也没用。”

罚站学生猛然清醒,转头看着周锦渊,“老师……其实,我……肺不怎么好,咳咳……”

周锦渊好笑地看他一眼,“这样啊,那你等会儿吃点柚子皮吧。”

学生:“……”

周锦渊打开盖又看了一下鸡汤,趁着这机会,大量热气和香气一起逃逸了出来。炖了一节课有多,已经完全入味了。

可以看到淡黄鲜香的汤汁浸润着酥烂的鸡肉,最上头正好是一只撇开一半的鸡腿,关节处连筋带骨挂着肉,叫人垂涎欲滴。

周锦渊嗅闻了一下,随着他的动作,也听到了整个教室内外,齐齐的吸气声。

“老师——”

门外的旁听生扶着门框,失声喊了出来,语气不可谓不辛酸,又充满了渴望。

这也是鸡,但和周锦渊在小青龙给艾琳娜做的蒸鸡风格大不相同,更为清亮鲜香,但要叫邵静静来说,同样是神仙做鸡!

“我之前就提醒你们,避一避。”周锦渊摇了摇头,“要不,现在都去操场上冷静一下?”

“不去,不去!”教室里的不肯出去,教室外的更不想离远了,已经被神仙鸡给迷住了。

现在脑海里就是两个字,懊恼。

——为什么当时手速不能更优秀一点,选上小青龙班呢,这旁听生作业不用交是不用交了,但吃的也没你份啊!

教室内已经人满为患,教室外的学生为了闻得清楚一点,又拼命往里头探头,用力探头,扒着前面的同学探头,恨不得爬进去。

“糯米饭可以吃了,鸡汤再煨十分钟,加点盐。”周锦渊最后才放盐,洒了盐后盖好继续蒸鸡。

糯米饭,则被舀到一个个一次性碗里头。周锦渊挨个点名,被点到名字的就飞奔上来捧走自己的碗。

也就是这一瞬间,旁听生的嫉妒达到了最顶峰……

只能眼睁睁看着小青龙班的人,啊呜一口,咬住一口晶亮润泽、软糯甜香的糯米饭,黏黏的口感恰到好处,还特别有层次,粒粒糯米都饱含着滋味。

生姜汁是最后淋在里头,份量适中,于是多了些若隐若现的味道,反倒让口感更加鲜美开胃。牛肺不知怎么处理过,没有腥臊味,口感又滑嫩脆爽。

可惜了一人也就吃几口,但吃几口好过只能眼巴巴看着的吧。

“寝室长,必须分我一口啊!”不乏结伴而来,但只有一人选上课的,这就成了友情的试金石,“还记得那年我们一起熬的夜吗?”

“还是不是我好基友了?是不是我教你翻墙找粮的?”

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