食之有味+番外(40)

李少游愣了一瞬,跟着进去,才发现这木门后因为立着一扇巨大的书架,把空间光线都压缩成狭窄黑暗的通道。长安牵住他,才走几步,眼前便豁然开朗。

这像是一家面积极大的中古书店,三面呈环形的靠墙书架直入高层,顶端一盏鸟巢形状的巨大吊灯映照得整个空间亮如白昼,有旋转的窄小木质阶梯沿着书架蜿蜒而上直到顶层,但中间却又被几架小小的推拉门隔断成部分,分别摆着装满首饰的立柜、陈旧而干净的鞋包、和服和浴衣、还有各种老式唱片和纪念卡片。

李少游甚至在一个柜子里看见美国旧式金属盒饭和棒球卡,陈旧复古的味道扑面而来,仿若误入六十年代的杂货店,唱片和面包都用一只纸袋装起一并带回家。

角落里有个小小的柜台,传来慵懒而不耐烦的女声:“欢迎光临。”

长安竖起一根手指,在嘴前轻轻一碰,小声说:“三酱不喜欢客人太吵,只要安静一点,想呆多久都行,书可以随便看,想买的东西最后再一次性结账。”

她手里已经拿了一本日语书,看封面像是梦枕貘的阴阳师,她拿起来挥了挥:“最后一部,我一直没时间来看,今天终于有机会啦。”

李少游摸摸她的头:“去吧,我自己逛。”

他在中间的立柜前浏览一会儿,抬头能看见长安坐在左边的阶梯上安静地看书,暖色灯光把她拢进去,空气里有细小碎屑在光柱里挥舞。

她以前一个人来的时候,就是这样安安静静看一下午的书吗?

手指拂过夏季薄款和服的细腻纹路,他看见立柜里,有一只藤制手镯,在一旁珠光宝气的项链衬托下,闪着低调暗红的光泽。

他拿起这根镯子摸了摸,走到柜台把藤镯摆上去,轻轻敲了下台面。

一个头发极短文着花臂的女生从吊椅里转过身,嘴里叼着根细木头,看见他一挑眉,正要说话,李少游伸出手指压在嘴前,“嘘”了一声。

女生看了看被立柜挡住一些的长安,轻声用英语道:“好眼光。”

然后张开五指,比了个手势。

李少游面不改色付了款,女生拿出一个小盒子,镯子卡进盒子里的天鹅绒垫,又俯下身在柜子里摸索半饷,拿出一封包装完好的信件,递给了他。

信很长,其后的下午,李少游坐在长安对面的楼梯上,慢慢读完这封信,最后陪长安买了一套英文原版哈钦森世界动物大全。

离开的时候,酷酷的店主用日语说了句什么,长安抿着嘴笑,直到两人迎着夕阳回到人声渐渐热闹的主街,长安还挂着这笑,问他:“你想不想知道店主说了什么啊?”

李少游还在想那封信,没注意店主说的话,不过还是顺着她问:“想啊,她说了什么?”

长安话里带着笑意,还有一些似是而非的,他不太明白的坚定:“她说,祝我能和你一起深入这个天地,一去再也不回来。”

——

晚饭是长安提前预约的,是日本排名第一的米其林寿司店,因为预约很难,李少游还帮忙让酒店出力,总算预约到了今晚的最后一台。

赵萌萌第一次吃米其林,早半个小时就神采奕奕等在小店门口,聂远一脸生无可恋,被榨干的样子瘫坐一旁,身边还堆了好多购物袋。

一叶寿司,是一家极富盛名与传说的店铺,店面很小,只有八席,却极其干净整洁,长安四人进去确认预约后,满满当当刚好占了席面一半。

另外一半被两对日本夫妇占了,副厨是一名长相颇具日式帅气的精神男人,他仔细报了今日菜名,确认没问题以后,就开始了行云流水做艺术品般的动作。

赵萌萌小声询问长安:“他就是樋口先生吗?看着这么年轻呢,而且好帅啊。”

长安摇摇头:“樋口先生年经大了,很多时候并不亲自上场,这是他的大徒弟桥本孝司。”

赵萌萌有些失望,李少游偏过头来问长安:“你预约这里,是想见樋口先生吗?我可以帮忙让他主刀的。”

长安只是笑,说:“他会来的。”而后示意他看桥本。

桥本捏寿司的动作很是与众不同,是主用拇指来捏,神色专注,指尖动作灵巧稳健,须臾之间,首道线条流畅完美的鰤鱼寿司就已经安静躺在盘中,被分给每一位食客。顶尖的料理店里,在吧台看厨师带着自信的气场将食材变为入口的美味,也是极精致的享受。

此前的开胃菜是白鱼、醋泡鳕鱼白子以及毛蟹膏与蟹肉,而第一道寿司上来后,赵萌萌学着长安和一旁的日本夫妇,直接用手拿进嘴里,寿司饭加醋的本料在行业里被称为舍利,酸味刚好,几乎不需要自己再蘸酱油和芥末,生鱼片和舍利之间微妙的平衡感在桥本手下展现得淋漓尽致。

然后是紧接着的一道道寿司,每个人只一份,桥本在捏寿司的间隙,细致观察食客的进食过程,在吃完后恰到好处立刻奉上下一道,大家除了享受,根本再没有时间谈多余的话题。

富士甜虾咸香滑嫩,和歌山产的金枪鱼被分为赤身中身与大腹做成三道,脂肪度由浅至深,醋酱加芥末的凝聚口感极强;鲑鱼卵配合脆生生的海苔在口里炸出清香;北海道顶级马粪海胆更是完全没有腥味,入口即化,唇齿间只剩甘甜清凉的海香;使用德岛和三盆砂糖,用江户古法制作的厚蛋烧质感一流,甜咸浓郁。

而为这场寿司盛宴画上完美句号的,是在最后一道菜之前,一位精神矍铄的老人撩开帘幕,向众人深深鞠躬。

他示意大家可以在最后自选一份寿司,将由他亲自来做。

赵萌萌一看就知道,这是被誉为世界第一寿司店的传奇主厨——樋口未波先生。

她点了一道车海老,而长安又选择了赤身金枪鱼。

樋口先生跟那边的日本夫妇似乎是熟识,流畅动作的间隙还不忘跟他们寒暄几句,到长安这里,他将形状流畅又不会过于柔软的金枪鱼放在她面前,同时说道:“安酱,好久不见。”

结束完美的用餐体验,他们被请到一旁吃饭后水果,赵萌萌终于忍不住,拉住长安的手臂来回摇摆:“哇,我的天哪!你居然认识樋口先生!”

李少游帮长安把手臂抽出来,聂远又在一边嘲讽:“不然你以为这么轻松能订到这家店?”

赵萌萌不理她,磨着长安最后如愿以偿地跟传奇寿司老人合了影。

离开之前,长安拉住李少游,在樋口未波面前深深鞠躬。

“谢谢款待,这是我的男朋友,少游,希望能带给您认识。”

樋口先生终于露出这一晚的第一个笑容,也向他们鞠了一躬,回道:“安酱,要幸福啊。”

回去的路上,赵萌萌一脸陶醉,同时编辑了微博朋友圈甚至ins发送,又被聂远想起来,缠住要她取消拉黑。

两人吵吵闹闹进了电梯,李少游却伸手一摁,电梯门将他和长安隔开留在大厅。

长安偏头:“怎么啦?”

李少游说:“吃太多,陪我出去消消食吧。”

月光温柔,风也温柔,李少游握着她的手,在海边停住,说:“今天买了样东西,想送给你。”

他从裤兜掏出一个扁平的小盒子,缓缓打开的瞬间,长安还以为他是要求婚,已经把手抬起想捂嘴,却看见一根鸡血藤,静静卡在白色的天鹅绒布上,在月光下闪着细腻温润的光。

手已经捂住嘴巴,不是预想中的求婚,泪却依然漫上来,涨满风平浪静的海平面。

那个深秋的晚上,她曾完整地把自己刨开,给他看曾经的快乐和悲伤。

“陈柳留给我的就是这张照片了,但我以前送过他一根鸡血藤手镯,那是我自己戴了好久的,想要留给喜欢的人,我记得藤上都已经被磨掉一些漆面,他收到的时候还嘲笑过,说有藤节,又不值钱,我是把剩下不要的旧东西给他。”

“我本来想告诉他,鸡血藤的藤节在藏区是空行母的化身,寓意平安,藏区的男人会在神山脚下挖选一截上好的藤,带回家加工定型,再送给自己最爱的姑娘。”

“可能他早就扔掉了,我不后悔遇见他,但这根藤镯,我很后悔送给他。”

海边的风一如这温柔夜色,轻轻扶过她的发梢,李少游拿出藤镯,将豁口轻轻掰开,从她左手手掌竖直着套进去,认真得像是进行一场重要的仪式,然后握住她的手腕,拇指在她腕内细细摩挲。

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