平凡的日子(55)
凌云端拦她不住,正着急,幸好刘彦及时回来。
“妈,你别张罗了,点心我给他做,你看,连笋都采好了。”
许春英往他袋子里看了几眼,这才相信。她又拉着凌云端问他是哪里人、做什么工作、家里还有什么人,就跟许多老人家一样,总喜欢把别人的情况打听得清清楚楚。
刘彦在一旁听得尴尬,凌云端却是十分的耐心,有问必答。
好不容易她问完了离开,刘彦不好意思道:“老人家都这样,你别在意。”
“不会,婶子很热情。”
刘彦笑了笑,回屋里拿了个脸盆出来剥竹笋,凌云端又把椅子拖回来,坐他对面帮忙。
“你明天要去学校看小柏?”
“嗯,不知道能不能见到,总得去问问。”
凌云端说:“我给你一起去?”
刘彦抬头看了他一眼,“你去干嘛?”
凌云端嘿嘿地笑,“咱是一家人。”
第31章 不正经什么的
这种早竹笋一般剥完壳只剩手指粗细,给它切成半指长的小段,焯水去除苦味,而后控干水放在竹篮里,或者拿到太阳底下晒干,想做菜的时候抓一把就行了。
刘彦刚才说凌云端的点心他来做,当然只是敷衍许春英的,但是现在看着眼前一盆的笋子,他又有些动摇了。
“待会给你做春卷吧?”
凌云端能有什么意见,只好是刘彦做的他都吃,都觉得好吃。
于是刘彦把干的香菇泡进热水里,又开始和面。做春卷算是比较麻烦的,既要做春卷皮又要做陷,而且两样都要弄熟,皮包陷后还要下锅炸一遍,加上包馅,总共有四道工序。
面和完放在边上醒面,刘彦把泡好的香菇和竹笋、鲜肉切成细长条,再按先放猪肉再放竹笋最后放香菇的顺序下锅翻炒至熟,盛上来放在搪瓷碗里备用。面这时候醒得差不多了,在干净的土灶锅里涂一层油,中火烧热,抓住面团一端在锅面上涂一个大小适中的圈,记得要涂得薄,把多余的面收回来。锅里的面皮边缘微微卷起时掀起来,一张春卷皮就做完了。刘彦又按相同的方法做了几十张。
他一边在锅里忙活,一边还要顾及锅底下的柴火,两头忙碌,却是忙而不乱游刃有余。
凌云端原本自动请缨要给他生火,结果火没生好反而把原先的火苗子给盖灭了,被刘彦嫌弃地赶到一边无所事事看热闹。他看了会,跑到外头打个电话回来,正好春卷皮和陷都好了,刘彦正在包春卷,他于是卷起衣袖,蠢蠢欲动也要加入。
刘彦用手肘支开他,“别添乱,你再等等,一会就成吃了。”
其实春卷就这样包好也是能吃的,比起油炸就是另一番风味,刘思柏就喜欢这样吃。
几十个春卷包好放在一边,刘彦往锅里加入适当菜籽油,等油烧热了,把春卷放进去炸至金黄色,再沥干油捞上来摆在盘子里,粉色搪瓷的盘子上堆成小山一般的金黄色,十分喜庆。
刘彦顺手用筷子夹了一个递到凌云端眼前,“尝尝看。”
他本来意思是要凌云端自己把筷子接过去的,哪知道这个人脸皮厚,就这么下口咬了,一边咬一边笑意盈盈的眼睛盯着他不放,刘彦给他盯得手一抖筷子都险些掉了,“你、你要吃就吃,看什么看。”
凌云端面上含笑,“我在吃,很好吃。”
刘彦将筷子塞在他手里,不大高兴地嘀咕:“你这人……怎么突然就不正经了。”
凌云端心里瘪嘴,这就不正经了?还有那更不正经的。
然而不管他心里有多少不正经的东西,听刘彦这么一说,面上还是放正了表情。
“明天去见小柏,要给他带吃的吗?”
刘彦正刷着锅,“还不知道能不能见上呢,听说他们学校管得严,我也不求能跟小柏见面,只要让我知道他没事就好了。明天先去陈庞家,他离得近,消息也比咱们灵通。”
凌云端点点头,没多久他又出去接了个电话,回来时笑容满面,“你给小柏准备东西吧,咱们明天上午就去见他。”
刘彦先是咧嘴一乐,马上又怀疑,“你怎么知道?”
凌云端神秘一笑,“这你不用管,咱们只管去见面。”
他刚才出去给这边的厂长何守屋,就是陈庞口中的何老乌龟打了个电话,让他去找远南中学的校长说说情,没多久何守屋回电话,事情办好了。
按说凌云端是何守屋上司,说的话理应更有分量,但在此地,他的知名度还不如何守屋,办事也不一定管用,这就跟强龙和地头蛇的道理一样,但若有地头蛇给他办事,那就顺利多了。
吃了晚饭,凌云端以他太久没回来,镇上的房子都是灰尘不能住人为由,要求刘彦收留他。