病案本(561)

“你睡醒了？”贺予似乎还在为睡前两人发生的事情而尴尬，一时没有愿与谢清呈直接对视，而是屈起手掩饰性地咳嗽了一声，小声道，“那个，我煮了宵夜，你晚上还没吃吧？本来是想过会儿叫醒你的。很快就好……你在等我五分钟。”

虽然贺予不想让谢清呈进厨房，想直接把菜端出来，但谢清呈还是进去了。

灶台上小火炖着一只砂锅，咕嘟咕嘟冒着热气，里面飘出来一股对于老沪州人而言绝不算陌生的味道。

谢清呈走过去，就看到贺予的手机还摆在灶台前。

少爷不太会做饭，这是他照着网上食谱现学现卖的。屏幕上还显示着菜谱标题，标题很俗套，又直白——

给你的宝贝煲一锅汤。

谢清呈把视线从那标题上移开了，躲避什么似的。

他拿了隔热的湿毛巾，将砂锅盖子揭开了，里面的热气腾腾而出，模糊了他线条刚毅的面目。

锅里炖的果然是腌笃鲜。

谢清呈很喜欢吃这道菜，黎姨会做，他自己也会，但始终都不如他妈生前做的好。

腌笃鲜是典型的南方菜，需要用到嫩笋，火腿排骨和千张结这些食材，不过烹饪这道菜还需要一样看不见的材料，那就是耐心。

腌笃鲜的笃，取的是文火慢煨时，汤头发出的咕嘟咕嘟的声音。在长时间的耐心炖煮过程中，竹笋的鲜嫩，火腿的鲜咸，排骨的鲜香，都化作了锅里的菁华，煮透到了博纳众味的千张结里。

贺予那么厚的脸皮，这会儿也有些挂不住了，他又要赶谢清呈出去：“你别站这儿，你站这儿我不好发挥，你、你先出去吧。”

“………”

——

“你别站在厨房里，分我神啦，你快出去。”以前周木英也是这样对谢清呈说的。

贺予在这方面竟和她一样。

谢清呈想说什么，最后又没说，他出去了。

他坐在客厅等的时候，一直在想自己的梦，和之前发生的所有事。

他知道贺予这是把一颗心都挖出来了，要送给自己。

他以前从未见过如此热烈的爱情，是以初时他只把这当做少年一时兴起的痴迷。算不得真。

他就像认不得和氏璧的王，贺予是被他冤枉了的怀壁人。贺予一次一次地证明他的心是真的，他对谢清呈说，你是无可替代的，你要是认为我爱你是错的，我就可以错一辈子，到我死的那一天，也就能证明我才是对的了。

他说，我活着的每一天，我都会陪着你，每小时，每分钟，每一秒。我都在爱你，我都会保护你，我都能陪着你。

谢清呈并非铁石之心，说没有触动是假的。但最让他无法挣脱的其实是贺予对他的需要。

谢清呈总归是个大男子主义的人，他最常做的，最习惯做的事，就是去照顾别人。仿佛那才是他存在的意义。

谢清呈仔细地想，如果有一天，他不在了，那么周围所有人，他们会怎么样过下去？

他知道黎姨，陈慢，谢雪……他们一定会很悲伤，但他同时也相信他们可以互相扶持着，慢慢从那段悲伤中出来。

他们与社会之间都有着很多条桥梁，失去了自己这一座固然很痛，但也不会是走不出的。

然后他想到了贺予。

如果他不在了，贺予还会乖乖地在厨房煲汤吗？他还会对着一份菜谱，守一簇火苗，认认真真做一餐饭吗？

如果他不在了，贺予还会不会找人讲话，努力看病，尽量地克制自己，不被心魔吞噬，他还会跟在另一个人后面，和对方说一说今天发生的琐事，然后寻求那个人的一个拥抱吗？

谢清呈知道，那是很难的。

贺予太固执了。

他可以头破血流，可以玉石俱焚，可以堕落疯魔，唯独不知回头。

哪怕他知道一条路是死路，是黑的，只要他踏上了，他就要一直往前走。

谢清呈闭上眼睛。

他没有想到，原来到了最后，剩下的那个令他他预料不了后续人生的人，让他最放心不下的人，竟然会是贺予。

“煮好了，你尝尝吧！”

贺予从厨房出来了，端了一只冒着热气的大碗，摆到谢清呈面前。

“我很聪明的，味道应该不错。”

谢清呈一看，那竟然不是腌笃鲜。

那是一碗面，汤色奶白醇厚，面条爽滑细腻，上面码着烫水里汆过的嫩绿上海青，卧着一只金灿灿的溏心荷包蛋，又炒了浓香四溢的肉沫香菇浇头覆在汤面上，最后在摆上煮进了鲜味的几枚千张结，洒了一把白芝麻。

腌笃鲜的精髓在于汤和千张结，因为笋、火腿和肉的鲜味已经完全付之于它们了。

谢清呈看着这一碗用腌笃鲜浓汤做出来的面，好像贺予把自己所有的热切、爱意、善良都耗尽了，然后殷切地捧到他面前。他知道自己心里有什么地方崩溃塌陷了。