跛子(31)
赵小宽根本没午睡,他睡不着。静静躺了一个多小时,蹦着去冰箱里把半个西瓜捧出来,十分小心。天气炎热,徒弟也没空调吹,西瓜冰太久吃起来胃会难受,他决定先挖出来,等徒弟醒了可以直接吃。
那边周梁冲完澡,旧风扇吹着,迷迷糊糊睡了一觉,热醒了。去卫生间路上,发现赵小宽鬼鬼祟祟地在厨房金鸡独立,手里捧着半个西瓜。他走到赵小宽背后,不等他反应,握着他右手把勺子里的西瓜塞进嘴里,在他耳边嚼了起来,舒服地叹息道:“真甜。师父你也来一块。”
周梁没有放手,就那么一直握着赵小宽的手,用自己舌头舔过的勺子,又挖了一块西瓜送到他嘴边,“啊” 地示意他张嘴。
背后是一具年轻的散发着热量的身体,两个人身上是同样的沐浴露香气,赵小宽站在周梁怀里,仿若一个拥抱的姿势被搂着。他毫无抵抗能力,什么理智什么后果,通通退后,失神地乖乖张开嘴巴,吃下了那口西瓜。
周梁放开他的手,去了卫生间。赵小宽还没有回神,沉浸在美好氛围里,感觉身体又变得有些奇怪。
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养了四天的脚踝,终于恢复到可以走路。结束一天的工作,面剂子也弄好了。赵小宽决定今晚做一桌好菜,感谢徒弟这几天的照顾,更重要的是要和徒弟说再见了。下午四点午睡起来,他邀请徒弟一起去菜市场转转,说他这几天辛苦了,晚上下厨给他好好补一补。周梁心里临时制定了个计划,在家待着也没事,点头同意。两人心照不宣地共同前往菜市场。
市场里人声鼎沸,熙熙攘攘。师徒二人一路溜达到生鲜区,赵小宽挑了一块肥瘦均匀的小五花肉,又买了一条鲈鱼,最后在蔬菜区买了鸡毛菜冬瓜百叶结等配菜和配料。
周梁两只手挂满菜,路过油炸食品区,闻着炸酥肉的香味,有点饿了。他喊住赵小宽,“师父,帮我买点炸酥肉。”
赵小宽称了一斤半的炸酥肉,结完账刚接过来,周梁凑近他,“我饿了,喂我一块。” 说着直接张开嘴。晚高峰的菜场哪哪都是人,他有点不自在,但还是用竹签扎一块喂给对方。
天气有些阴沉闷热,是要下雨的节奏。两人到家后,赵小宽洗过手准备做饭,让周梁回卧室躺会。周梁摇头,他想观摩下师父下厨。
赵小宽将冬瓜切片,放入蒸锅底部,加水后撒一把开洋。蒸锅上屉,放上撒好配料的鲈鱼,盖盖子。百叶结、五花肉切块后用温水洗净,并沥干水分。起锅倒油,放入五花肉,当肉的两面煎至变色后倒出多余的油。锅内直接放入八角和生姜片爆香,随后倒入料酒、生抽、老抽,加入开水,放入冰糖和百叶结。最后加入小葱结,盖上锅盖。
周梁看赵小宽做菜,专注且井然有序,一个人就像一支交响乐团,他看得津津有味。中途敲门声响起,他去客厅开门接过外卖送来的啤酒放进冰箱冷藏室,外面淅淅沥沥飘落雨点,他顺手把厨房灯打开,赵小宽正按下电饭煲开关。
厨房燃气开着,很热,细雨绵绵也降不下来几分热度。赵小宽有点烦躁,说不清是做饭太热还是因为明天徒弟就不在这了。
汤和鲈鱼已经停火,周梁恰好冲完澡回来。
百叶结烧肉正在出锅,赵小宽喊徒弟可以端菜了,清炒个鸡毛菜就好。周梁端菜摆上桌,油烟机声音太大,他低头对着赵小宽耳语,“等下冲个澡吧,你头发都湿了。”
赵小宽确实烧出一身汗,点头应下。
清蒸鲈鱼、百叶结烧肉、清炒鸡毛菜、炸酥肉、开洋冬瓜汤,待客之道四菜一汤。
周梁把菜摆好,拿出啤酒,等着赵小宽洗完澡过来吃饭。
赵小宽在周梁对面落座,时钟指向七点,外面天色逐渐暗下,雨一直下不停。周梁用纸巾擦了擦桌子上的六听易拉罐开口,开了一听啤酒递给赵小宽,又开了一听给自己。赵小宽有点紧张,还没开吃呢,先给自己灌下半听降降温。周梁注意到他的反常举动,猜测这顿饭不简单,耐心地静观其变。
赵小宽先洋洋洒洒感谢徒弟这几日的照料,又说店里有他真的轻松不少,两人有一搭没一搭地吃菜喝酒。百叶结烧肉很对周梁胃口,肥而不腻,他忍不住连吃了两块。
酒过三巡,桌上还剩下一听啤酒没开封。赵小宽又给自己猛灌了半听啤酒,突然起身回了房间。还真是不简单,周梁手指敲着桌子等待,笑着喝了一大口酒,酥肉咬得嘎嘣嘎嘣响。
赵小宽回到客厅坐下后,推给周梁一个信封,看着他的眼睛,认真道:“学徒协议作废,里面是你的身份证复印件和工资一千八,你已经学会了,明天就走吧!” 语毕又灌了一口酒,仿佛缓解了些紧张感。